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主题:【原创】北美鲤鱼与我 - 不得不说的故事 -- 骨头龙

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家园 【原创】北美鲤鱼与我 - 不得不说的故事

河里寞洑的一篇亚洲鲤鱼勾起了我与北美鲤鱼的宿怨。我对于未能实现的东西总是非常的执着。比如上中学的时候梦想有一个一间屋子大的鸟笼,在里面种上花草,然后让各种小鸟在里面自由飞翔。当时倾尽人力物力造了一个(注意啊,是造的)一米长的笼子,钢筋的骨架,铁网的墙壁,耗时15个暑假的夜晚。结果因为体积太大占据了我房间主要的出口,而且手艺粗糙好多铁网的接口都留在外面,所以在我学会优雅地侧身滑步从笼子和墙壁之间的缝隙间闪过前,我的裤子已经伤痕累累。所以如果你曾看见过一个裤子大腿部位有很多奇怪的洞洞的中学生,那可能就是我。

但是我没有放弃,愿望如同种子,种下就会耐心等待,一旦时机成熟就会破土而出。17年后的今天已经有了实现的条件,我还需要1年的时间来完成。在种子入土18年后,这个愿望最终会实现。

再来个例子。从小到大偶尔会做一个奇怪的梦。床底下、水池里到处都是乌龟,而且是动不动就5、6个堆在一起。所以有了另外一个愿望:养很多的乌龟当宠物。这个愿望的第一步就遭受了惨重的打击,因为第一只落户的是只小鳄龟。开始是我老婆受不了了,因为他会咬人,还会叫,后来我也开始担心起自己的人身安全了。。。算了,这个故事还是以后单开个帖子讲吧,咱不能扯太远了。总之,我是个很固执的人,从下面的故事里大家也会逐渐了解我是如何的不屈不挠。

“鲤鱼与我”说白了就是我抓鲤鱼的故事。先说在头里,我在钓鱼方面可是个棒槌。小时候偷农民伯伯蔬菜大棚的竹竿子钓小杂鱼不算,正儿八经几乎没有钓到过鱼。有一次一个哥们到我家来吃饭,吹牛吹到他自己钓鱼如何厉害,如何连钓了27条就着中国带来的白酒几个人吃清蒸鱼到凌晨。我就激他,“我钓鱼可是臭手,至今没开过壶,你带着我还能钓到不?”钓鱼的人最吃不得这个,立即“三杯吐然诺,五狱倒为轻”,抄起家伙就要出发。我只来得及向我老婆吆喝一声“二子他妈妈,把咱家大木盆拿出来”

结果3个人在10月底的寒风中钓到天黑都没开张,最后,要不是旁边的老头看他媳妇可爱送了我们两条,最后还真不知道怎么收场。

就是这么一个钓鱼棒槌,和鲤鱼有了宿怨。

关键词(Tags): #鲤鱼元宝推荐:海天,老叶,
家园 【原创】北美鲤鱼与我 二、缘起

几年前的一个夏天,在我刚刚学会怎么把鱼钩甩出去不久,和一个哥们开了2个小时的车到一个湖边的小河去钓鱼。发现河里有好几群1米多长的大鱼,每群都有十几到二十几条不等。

天哪,美国真是野生动物的天堂!或者说是渔夫的天堂!我们两个棒槌(当然现在我那哥们已经不是了),性质勃勃地冲着大鱼就动手了。

怎么就不咬钩呢?虽然我们已经很尽力地把鱼饵甩到了鱼群中,甚至鱼嘴边,可是大鱼们睬都不睬。咱没别的优点,就是牙好,身体倍儿棒,就接着甩吧。

大约两个小时以后,在我已经扔下鱼杆,拿着我哪大号抄网正在找路准备下水直接去干的时候,听到我哥们一声变了调的怪叫“快过来,我钓着了!”

我绕回去一看,可不,鱼杆被拉成可怕的U型,水中一条大鱼正在辗转腾挪,偶尔跃出水面时之间一片金光灿烂。。。搏斗的过程就不多说了,反正大鱼耗尽了体力,被拉到了岸边。我那大号抄网仅仅够罩住他半个身子,我只好跳下水去,涉水走到河心一侧,用了一个。。。年画里胖娃娃捧大鱼的姿势。。。就把大鱼捧到岸上来了。

胜利的激动使我一阵眩晕。天才啊,刚刚出道就钓上了这么一条大鱼,我们在钓鱼界的前途无量啊。

我哥们不愧是学生物出身,打量了一会儿,冷静的说“是鲤鱼”

鲤鱼挺好啊。我们家兼收南北。南方人看不上鲤鱼,嫌肉粗腥味大,可是北方人喜欢吃。黄河鲤鱼,糖醋瓦块可是老北京河南菜馆厚德福的招牌菜。可是市场上买的鲤鱼最大不过3斤5斤,哪儿有象这1米多长的。要是搁国内,都得当成鲤鱼精了吧?

我们俩兴高采烈地把大鲤鱼搬上了车,临走前还给它做了回人工呼吸。就是把压水机的管子直接插到鱼嘴里(鱼够大的吧?),上上下下压了10分钟的水。

第二天到哥们家吃鲤鱼。果然肉粗腥味大,而且有很多锋利的小刺。我一直以为鱼大了刺就少,因为鱼的骨头和人骨头一样是有定数的。难道说鱼大了骨头数量也跟着增加?哪位明白的给我解说解说。

一条大鲤鱼26斤,4个人一顿吃了十分之一。饭后我哥们给我展示昨天当屠夫工作到凌晨的成本。一把菜刀,刀身绣迹斑斑,刀刃上伤痕累累。

虽然吃起来味道平平。但是并没有打消我的积极性。味道不好,咱可以改进烹饪方法啊。刺多,就照罐头鱼来做,我就喜欢吃罐头鱼。更何况,这种成就感怎么是口腹之欲能替代得了的?

古人云,知己知彼,百战不殆。又说,科技是第一生产力。还说。。。

反正咱这地方就是这个方便,一所大学20几个图书馆,还全部联网。我还真找到了一本书,叫Carp of North America,北美鲤鱼。

关键词(Tags): #鲤鱼
家园 [del] good
家园 contiune 有趣

接着说吧,

不过那么大的鲤鱼,养着金光闪闪的多好啊.

嗯,看得出,你比较歧视鱼类

家园 抓过螃蟹

鱼还没钓过.等着你的续.

家园 顶,顶,我也是抓螃蟹,拣蚝,青口和扇贝,但我不钓鱼,不会。
家园 没有歧视鱼类啊

现在还养着一缸子热带鱼呢。身体健康,繁殖速度快得我不得不时不时去捞几条出来喂“螃蟹”-就是我们家小鳄龟的名字啦。

家园 鲤鱼长到这么大,是好吃不了
家园 post a picture of your little crocodile?
家园 【贴图】上个月照的

点看全图

现在两岁多一点。就龟类来说,算是长的蛮快的了。

已经不敢用手去抓了。一是因为它的脖子特别长,可以弯到后面来。还有我曾经看过它吃螺蛳,是直接咬碎了壳那种吃法。

家园 【原创】北美鲤鱼与我 三、历史

北美鲤鱼与我 三、历史

美国原本是没有鲤鱼的。十九世纪的时候,为了满足广大人民群众日益增加的对蛋白质的需求,一个什么农林牧副渔的部门经过调查后认为,鲤鱼生长迅速,生命顽强,适合这一需要。于是,他们就决定引进鲤鱼。美国人就是这样,觉得什么事情正确就闷头去做,不惟上、不惟书,连禁酒这种事情都搞得出来。其实论钻牛角尖的程度,也就比原教旨主义稍逊一筹。后来事实也证明这个决定的错误程度跟当年的禁酒令同出一辙。

美国的鲤鱼是从欧洲引进的。欧洲鲤鱼和亚洲鲤鱼应该算中表亲吧,好像习性都差不多,后面还会再说,就是个头大了些。引进来的种鱼被放养到花生屯和中部的两个地方试验。证明鲤鱼们生活愉快后再逐步扩大。当时选择的都是和其他水域没有连通的池塘湖泊,避免出现问题后难以控制,在十九世纪能有这个考虑算是相当不错了。

这个计划开始几年效果很好。鲤鱼繁殖迅速,捕捞量年年上升,充分满足了广大劳动人民的食欲。不过问题就出在这里,大家吃饱了以后会怎样呢?

“当然是饱暖思淫欲啦”(谁?是谁在这里乱插嘴?!)

吃饱了以后就开始讲究味道了。鲤鱼肉质比较粗,腥味大,脂肪多(欧洲鲤鱼是比亚洲的要胖),逐渐被消费者们抛弃。美国现在吃的淡水鱼基本都是肉食性的,除了一些有特色的,比如密执根湖的煮白鱼,那是当作旅游项目每年专业渔夫用网去捞的。大部分渔夫也不懂怎么钓素食的鱼类。总之鲤鱼捕捞量逐年下降,到最后基本没人捞也没人吃了。

失去了人类这个最大的天敌后,鲤鱼的繁殖潜力充分表现了出来。一条鲤鱼一次产卵可达上百万粒,小的时候虽然被其他动物吃,可是一旦长到1米多长就没有什么动物吃的动了。鲤鱼有个拱泥的习惯,就是把水底的泥巴翻起来找吃的。当几百条成年鲤鱼聚集在一起拱泥时,简直就像推土机一样,桃花过后寸草不生(春三十娘?),其他物种大量减少。

更可怕的是,鲤鱼开始离开了当初划定的地盘,向其他水域扩张啦。有的是涨水的时候飘过去的,有的是渔夫带过去的。到最后,北至加拿大,南到亚玛逊都有鲤鱼的踪迹。政府的职责,就从引进鲤鱼变成消灭鲤鱼了。

该书的作者是个热爱鲤鱼的鲤鱼专家。当然这并不妨碍他一年消灭三百万磅的鲤鱼。到现在,有些地方还在给自愿来钓鲤鱼的人发奖金。

最后顺便说一下北美鲤鱼重量的记录。全美钓到最大的鲤鱼87磅。在欧洲有的鲤鱼一年被钓到4次,在广大渔夫中都有自己的名字啦。

关键词(Tags): #鲤鱼
家园 在俺们这里,鲤鱼有个不好的名字

叫SUCKER,可能因为爱拱泥的缘故,我一直奇怪为什么好吃好看的鲤鱼到北美怎么变得嘴巴不一样了呢,原来不是亚洲鲤鱼,又长见识了不是。

我有一次在卡尔加里钓鱼,感到杆动了一下,急忙往上拉,开始简直拉不动,还以为挂在石头上了,后来慢慢动了,沉得要命,以为是挂上了树枝,等拉倒浅处,才开始见扑腾,好家伙,两条大鲤鱼,大的有一

米多,小的也有七八十公分,我儿子说,“鱼妈妈带着鱼宝宝来了。”

 鱼宝宝也真是个大宝宝。因为味道很腥,很一般,所以以后再钓上来,老婆不让带回家,一般送人了事。中国人不分中港台,都喜欢鲤鱼,因此落了个很好的人缘。

家园 这小东西这么凶,俺来出个馊主意:

弄个小芥末墩什么的整治一下儿

家园 是啊, 太凶了

大哥,你能不能让它吃素啊

家园 这清除工作可不好做,天敌少不说,寿命还长。

活上6、70年不成问题。加上产卵数量,美国人就头疼吧。

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