主题：【原创】在曼哈顿的一个观察 -- 自以为是

米国农业部2024年9月4日最新数据

随便去一个杂货店都能经常碰到用食品券snap的人。能买龙虾，好像不能买酒，不能买宠物粮？

牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉都有

如果你说的普通白领含公司文员这类的话。区别也有，上述国内蓝领一般 没有固定劳动合同，短工或者自由职业，工资日结或者按项目结算居多。

普通白领，大一点公司的话有劳动合同五险一金什么的 ，这一类白领跟大一点的工厂里的蓝领技术工种比较 ，后者也有劳动合同五险一金工资也要高一些甚至很多。

一线搞运行的，工作环境一流，坐在办公室里，一年也要25万。

穿靴子在泥里踩的，操作泵车的，装管子的。

一般很多都是军人专业的，文化程度不高的那些。

进办公室的也得分人。大多数挣不了。但是年景也很重要，遇到爆发的时候，确实收入能翻翻。但遇到不行的时候也是最先丢工作的。

里面的肉饼，为啥不一整块肉吃呢？剁成馅再炸，平白坏了一块肉的美好口感。难道为了往里面掺面粉偷工减料？我小时候确实有人图省钱，过年包饺子往肉馅里面掺面粉的。

管理人员吃street food也不少

汉堡里掺便宜东西的肯定有。但很多标准的快餐店没有。

我见过当地很多超市做肉饼。真是整块整块的好肉用来剿馅。让你看着。

我想主要是标准化吧。给你一个肉饼，你甚至用机器就可以烤了。腌制也方便。要是整块肉，多少还有薄厚，肥瘦之区分。

我也不太爱吃汉堡。不习惯这种肉夹面的吃法。肉夹馍也就是勉强。其实分开吃更好

浪费严重。