主题：德国士兵的伙食标准 -- 妥协
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
德军伙食：
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
士兵伙食供应的数量分为三级：
I级。战斗地域。
II 级。占领区
III级。本土驻守部队
IV级。国内办公机构文职人员。
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。
主要包括：
黑卖面包 750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克
(有时是熏鱼)
果酱或人造蜂蜜 200克
煮过的土豆，蔬菜 750克
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克
调料 15克
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香烟纸 7卷
烟草 2卷
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
其它调味品
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
黑麦 700克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
连骨肉 136克
蔬菜和水果 250克
土豆 320克
豆类 80克
鱼类(无头) 30克
大豆粉 7克
布丁粉 20克
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
炼乳 25克
砂糖40克
盐 25克
调味品 3克
香幸料 1克
酒 0。26盎司
香烟纸 7卷
携带食物
这是由士兵们随身携带的食物。
(领取食品的士兵，桌子最里面堆积的是德军军用面包，桌子外面的是用纸包装的饼干)
行军食物--Marschverpflegung
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
黑麦 700克
冻肉或芝士 200克
黄油 60克
咖啡9克 或红茶6克
砂糖 10克
烟草 6卷
这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内
携带食物(全份)-Eiserne Portion
其饼干通常以纸和罐头包装
饼干 250克
冻肉 200克
干燥蔬菜 150克
咖啡 25克
盐 25克
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
饼干 250克
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
战斗食物：
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。
黑麦面包--Kommissbrot
德军标准主食。每块标准为700-750克。每个师都有面包烘制连 战斗食物(罐装巧克力) Die Stärkende Schokolade
图中左边为罐盖，右边为罐底。这是几种式样其中的一种。有的式样以生产日期代替了国家鹰徽标志。每个罐中装有一块巧克力。此外，也有用纸箱包装的巧克力。
到了1944年，怕是吃的都少。
黑麦面包--Kommissbrot
德军标准主食。每块标准为700-750克。每个师都有面包烘制连
战斗食物(罐装巧克力) Die Stärkende Schokolade
图中左边为罐盖，右边为罐底。这是几种式样其中的一种。有的式样以生产日期代替了国家鹰徽标志。每个罐中装有一块巧克力。此外，也有用纸箱包装的巧克力。
当然,腐败分子除外
不知道现在中国士兵是什么标准。一会找找看。
老大我只是忘记打上了哪两个字，还有就是图我发了可是发不上去，我可没有偷懒不发呵。
普通部队应该超不过十元/人/日
舰船知识_军队伙食标准
大家看看,自己赶上那一个国家了.
俄罗斯陆军士兵伙食标准
肉类：200—225克， 鱼：120克， 黑面包：350克， 白面包：400克， 大米：120克
， 通心粉: 40克， 黄油\;30克， 牛奶: 100克， 植物油：20克， 食糖：70克
， 蔬菜：260克， 果汁：50克， 盐：1.2克， 鸡蛋：4个/周。
俄罗斯陆军士兵战时干伙食标准
面包干: 650克, 肉食罐头: 250克, 蔬菜罐头: 500克, 糖: 90克；茶:2克。
70年代初越南士兵供给
衣服：3套/年 靴：3双/年
伙食 大米：800克， 盐：30克， 芝麻花生：30克， 豆类：30克， 猪油：30克
， 白糖：30克， 酱油：10克， 鱼：30克， 肉类：80克， 味精： 0.1克。
中国陆军一类灶
粮食：800克， 肉食：100克， 鱼：15克， 禽肉：15克， 蛋：15克， 白糖：15克
， 油：50克， 蔬菜（5个品种）:750 克， 黄豆：50克。
意大利军队伙食供应
面包大米：630克， 黄油植物油：40克， 肉类：240克， 鱼：30克， 葡萄酒：
250克， 啤酒：250克， 蔬菜：350克， 水果：300克 ， 点心：65克。
国民党陆军1945年伙食标准
中熟米：27两（16两/斤）， 蔬菜：1斤， 肉类： 一两四钱， 豆类：一两四钱
， 油：六钱， 盐：四钱， 燃料：二十四两。
[1]
长角的山羊 2003-11-18 13:01:37
进行这类对比应主意几个问题,一,饮食习惯(看是否能提供支持军事活动的足够热
量),二,人均国民总产值,三,人均国防经费.
[7]
今夜月正明 2003-11-19 11:56:20
解放军的伙食标准是80年代后期90年代初,当时一级标准必须是一类陆军全训部队
才吃的上,其他部队当时军委有个说法,好像叫五五五五五(肯定错了,那位老大知
道补全他),每人每天50克肉食,50克食用油,50克蛋禽,50克大豆(一般每个连队都
有自己的小豆腐房).500克蔬菜.而且是奋斗目标,不知道现在怎么样了.
解放军中伙食标准最高的是潜艇部队,有说30几的,也有说80多的,到底如何,大家
说说.
意大利的是现在的。俄罗斯的大约是第一次车臣战争是的。（俄罗斯的新兵入伍
后如果体重不达标，还有特殊伙食，老夫可是超瘦！而且在车臣作战的还有附加
食品）
[8]
新新人类 2003-11-19 15:28:23
1、那时叫“斤半加四两”，初级阶段的粗放式要求，现在已经淘汰。
2、陆军全训部队平时的伙食标准是最低的，称陆勤一类灶。
[9]
fireman4 2003-11-19 16:54:36
中国的标准就是“斤半加四两”，但实际上基本都能超过这个标准，至少我们吃
得比这个标准要高许多。
[11]
220KV 2003-11-19 19:07:50
我同学几年前在海军服役时,海军潜灶标准35元/天(成本费),后来被抓去参加99年
阅兵的标准是30元/天,在后来回到部队调到了警通部队,标准是7.6元/天.
[12]
charminggirl 2003-11-19 19:08:51
有的吃不错啦.挑三拣四的.
[14]
只身炸坦克 2003-11-20 15:30:34
你那是什么时候的标准啊
现在解放军的伙食不错的啊 我的伙食标准是 一天9块8（在部队里算是低的了）
早上两袋牛奶500克！主食有馒头 面条 豆沙包 糖包 烙饼 面包 还有 夹了煎
鸡蛋的饼。。。 菜有N多种
中午晚上 就不用说了 。。。。
你现在在部队吗？？
不知道可不要道听途说啊
一般的基层部队都能保证 一天一袋奶，早上一个鸡蛋
中午六菜一汤
晚上也不错 从来还没有谁说在部队吃不好的呢。。。
靠！你要不相信什么时候过来我请你吃顿
坦克兵营长就在我们这吃过次
对我们的伙食很满意！
[16]
黄主任 2003-11-20 16:58:01
越南热， 出汗多，要多吃盐。
偏方，吃盐增强性爱体力。哈哈
[18]
今夜月正明 2003-11-20 17:36:08
只身炸坦克 ,我在后面已经补充了，我给的是80年代末90年代初的标准，但是的
解放军用一句话概括：瘦虎雄风。
[19]
战列舰长 2003-11-21 15:12:23
别逗了，广东也在南面，我已经说了，他们吃的盐比北方人少多了。
[20]
铸剑为犁8 2003-11-22 01:45:47
你们不知道了吧，越南兵过去没有牙刷牙膏的，是用布沾上食盐清洁牙齿的。
所以食盐用量大，不然一天吃30克不把人咸死才怪。
[29]
小丹尼 2003-11-23 00:15:43
94年时北京郊外部队的步兵伙食一天才4块多，炮兵5块多，真的很苦。
[31]
谢尔曼2 2003-11-23 10:11:10
中国军队伙食，感觉军种、地域差异很大，不清楚外军是否如此。
70年代末/80年代初，我一表哥在南海舰队，一天5块，吃得要翻
倒； 还有便是据他讲，对当时海军而言，出航伙食标准是个很大
浪费，上下一颠簸，能吃下的便只有水果、咸菜了，剩下的精华
全喂了鱼，一上岸便后悔。 英国海军每天有朗姆酒供应，不清楚
中国海军是否如此。
[34]
战列舰长 2003-11-23 21:22:49
英国海军每天有朗姆酒供应，不清楚
中国海军是否如此。
中国军舰上抽烟都犯忌，何况喝酒。曾看一篇报道，核潜艇上一位技术能手，嗜
酒，但出航时绝对喝不到。一次远航（猜测就是那次环球远航），艇在水下某机
构出了故障，极难对付，此人钻到管子里费了大劲，终于排除，随艇的副司令奖
作菜当佐料的黄酒半瓶。美美的喝完后，自此戒酒。
[35]
中央警卫团 2003-11-23 22:08:08
我们某些时候有茅台喝!~~
[36]
59d 2003-11-24 14:30:32
只身炸坦克
呵呵,我们的伙食费是11.30元.呵呵:)
现在都社会化了吧
[38]
新新人类 2003-11-24 15:45:18
仔细看看以前的回帖，7楼对“斤半加四两”的解释有点不对：“每人每天50克
肉食,50克食用油,50克蛋禽,50克大豆(一般每个连队都有自己的小豆腐房).500克
蔬菜.”
这个目标是1985年洪学智在总后勤部部长任上提出的：
要求通过搞好农副业生产，两、三年内为干部战士每人每天提供一斤半蔬菜
、一两肉、一两禽鱼蛋、一两豆制品、一两动植物油。
区别在于：
1、“斤半加四两”是生产自给目标，不完全等同于伙食标准；
2、蔬菜不是500克，而是一斤半（1500克）。
[44]
河北老乡 2003-11-25 18:16:33
说来你们可能不信,我吃过械校食堂的豆腐渣.就是做豆腐剩下的那
东西.做好了味道还真不错.本来找那东西是钓鱼用的.到 了食堂就
很命的灌了两大包.(豆腐渣用来做诱饵,用量很大 .)回到家被我母亲
看到,不知道她是怎么一炒.巨香!!
[45]
清水洗尘 2003-11-25 19:15:01
空军飞行员一天20,地勤一天12.5,陆军一类灶每天9.7.
[46]
四十二集团军 2003-11-25 19:39:53
不是吧?我刚披甲的时候,也就是在42时,四块三毛七,还要留二块钱节余!当然,上
调之后自然就不同,但基层一线战士,也就真的只有四块三毛七伙食费啊,你们说!能
说个啥!
还半斤肉?我K!中餐和晚餐能从菜里夹到块大点的猪油渣,算是命好了!
不要拿有死亡指标的时期出来说事!演习当然吃得好!上调轮训当然也吃得好!那是
费话!
[48]
fireman4 2003-11-25 22:49:28
我刚入伍时每天只有1.9元，现在已经8元多了。现在的战士们已经对当时我们每
周企盼的排骨、炖肉不感兴趣了。
[49]
高原劲旅 2003-11-26 01:32:57
大家对我军目前的伙食定量标准还不太清楚，总的来说是根据兵种、驻地气候、
环境等条件来区分，兵种分为陆勤、空勤等等，其中各种勤务下又分为几类区几
类灶，以陆勤为例：分为一、二、三、四和高原一、二、三类地区，每类地区又
分为一、二、三、四类灶不等，各类区各类灶的标准不同。以目前的标准（2002年
新颁标准）来说，已经不低了，我们四类区二类灶每人每天标准11元多，都吃上
自助餐了，每天早餐能保证一袋鲜牛奶、一个鸡蛋，早、中、晚餐六菜一汤（肉
素各三）两主食，实行自助餐后没多少人吃肉了，吃蔬菜的人多的多。
[50]
天子之剑 2003-11-26 11:24:04
2类区一类灶 每天每人7。9元RMB
[55]
jim 2003-11-27 01:29:50
听我老哥说以前的老兵说在八十年代末期的时候伙食好的很 他们吃鱼就从来没翻
过身 每天扔掉的菜比一般人家好的多 他们探亲回家都觉得家里的伙食照部队差
远了 不过也有差的 象他在汽训队的时候 真吃不饱呀（大家都知道那些兵饷被谁
克扣了） 那馒头使劲一扔 一下就粘在墙上了 就这样还吃不饱呢
另外部队的大米 面粉 豆油什么的都要比我们在市场上看到的至少要便宜一多半
国家有补贴的
[56]
新新人类 2003-11-27 10:33:00
“斤半加四两”的生产自给目标，其中蔬菜不是“公斤半”，更不是“１５
００千克”，“斤半”就是中国市制的一斤半（1500克）。
“斤半加四两”，是针对每人每天（人日）而言的。
[58]
177 2003-11-27 12:35:51
无论如何，一市斤半只有750克吧
[61]
fireman4 2003-11-27 16:18:36
现在我们这里只有米面是军供，只有市价的一半左右，豆油等已经是市场供应了
。灶别大概是一类区二类灶吧，每人每天8元多。
新鲜蔬菜少的可怜，而且缺乏新鲜的肉类和禽蛋。综合来说，维生素/脂肪/蛋白质均不足，也难怪42年后德军士兵的身体状况随着战况一起下滑~
另外，别看清单上写的花哨，里头有很多猫腻：真正黄油就不要想了，都是口味和营养一样差劲的人造货；肉罐头味道低劣，军中外号“狗都不碰”；人造蜂蜜只是味道像蜂蜜，根本提供不了蜂蜜的营养；奶制品也是人造的合成货，且没有新鲜的，缺乏真正牛奶的营养~
买了几次，都无法忍受
再也不买黑麦面包了。。。
伙食标准和很多因素有关，依靠全欧洲的掠夺， 德国尤其是平民的日子过的并不坏，民用品的生产达到惊人的程度， 显然是为了军心士气。
具体到军队伙食标准， 事实上是逐年下降，而且能不能达到是另一回事。 愣要抬个杠的话， 比如莫斯科前面的德国人可能达到这个标准么？