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主题:【原创】月饼 -- 住在乡下

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家园 厉害,功力深厚
家园 二当家的你可算来了

这阵子三当家的正在造反闹革命,到处@吃瓜群众,聚众滋事,都快把铁老大的庙给拆了,我毕竟排第四,矮他一截,所以也不太好出面拦着他,而且,估计拦也拦不住,你还是好好劝劝他吧,我们都年轻过,冲动在所难免,但只要放下屠刀,即可立地成佛,咱们气人宗可不能因为这事株连九族,被铁老大满门抄斩啊。

哎,我还想活着!

家园 我猜三当家是故意的

不这么逼一下,铁手几个月都不冒泡!

淡定淡定!😄😄😄

家园 铁手握世界

饼已经够大、够“多滋多味”了。

“月”饼顾名思义,当然是远在天边,近在眼前了。

猴子捞月亮,井中摸月,抬头赏月,非常自然的嘛……。

还需要大猴拉小猴,才能够得着啊!

家园 豆沙馅的最好吃,也最容易做。
家园 拔刀刚拔出一半,不天诛了

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家园 因为西西河英明领袖现掌门 铁公回来啦

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家园 反贼,你怎么投降甜党了?

我蛋黄馅不服,申请出战!

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家园 铁手明说不要蛋黄,你这逆龙鳞的家伙,

等着六扇门伺候吧。

家园 有证书的
家园 买的月饼太不健康

自己做可以控制放糖。这个是最大收益。

家园 苏式月饼要起酥,不用模具

苏式就是酥式,从外到里都是一层一层的酥皮,跟广式不一样。苏式酥脆,广式甜腻。在加拿大很难吃到苏式月饼,亚洲超市卖的都是广式。卤菜也全是广式腊味,吃不太习惯😅

家园 苏式月饼适合现吃现做,不耐久存,广式月饼存个几个月很容易

飘洋过海卖到海外的自然是广式居多

不过吃月饼主要还是吃个仪式感,平时大概也没人买来吃

家园 是的吃苏式要趁热

可能国外温州人多的地方会有苏式卖?

家园 月饼是经济文化积累的成果

出月饼的几个地方,广州,苏州,哪怕加上北京,都有富裕的经济文化历史。温州在历史却并不是富裕地方。他们怎会有苏式月饼吃。

@假日归客 你上大学前吃啥样月饼,苏式的酥皮,还是粤式的糖油皮?

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