主题：有吃过这鱼么？ -- 燕人

照顾我们长大。

我说的鱼眼睛肉不是鱼脸肉。鱼脸庞上的肉也很好吃，但那是纯肌肉。鱼眼睛中支配眼球转动那块不仅是肌肉还有结缔组织，比较滑腻。

也挺好。她还分到鱼鳔，花胶养颜呢。

粤语中说的鱼（头）云，百度了说是“鱼鳃旁边的螺旋肉”。

取其肉质紧密，风味类似龙虾。西餐馆里一般只吃背脊到尾部。

说是穷人的龙虾，其实价格上来说并不比龙虾便宜。

我发现西西河的广告推荐挺有意思的，不知道你们看到啥了，我任兄帖子下，看到了这个广告：

裹上面粉面包糠炸到金黄。

外酥内滑，

沾上一点蛋黄酱或者炼乳吃，

看着老婆忙前忙后的拖地，

分外享受。

不知道怎么个摇滚法？😁

日本小酒馆里面这个算是非常好的一道菜，不贵，非常鲜美，而且妙在知道的人不多。我参加过无数nomikai，从来没有吃到过。只有一个教中国古文的教授带我和他徒弟去喝酒的时候第一次吃到过这个，从此迷上了。不过一般连锁的居酒屋里面好像没有，得去那种小酒馆才有。味道不好说，勉强说得话有点类似蟹黄。

清洗内脏时掏出一块腰子形的东西，是鱼佬特意留在鱼体内的。不过新鲜程度肯定远远无法与日本市场的相比。

蘸炼乳这个比较口味新奇。你请我也不吃😁。

日本这边都是切好了摆在盒子里卖，从来没见过整个的，估计因为长得太丑了。

价格不很贵一小盒，估计有四分之一条，大概40块人民币。

我一般是炖豆腐吃。安康鱼的鱼肝我一般是把它炒碎了，然后填汤开炖。

用它炖豆腐不错，以淡对淡，和吃淡水鱼的感觉差不多。

甜党万岁！

你试试看自己是否真的支持甜党😁

放其他的，味道很古怪。

面包蓬松，带一点烟火味，搭配就没问题。不信你试试馒头。

饮品也是，咖啡、红茶，还行。可可，尚可。别的就很……

餐桌上了一盘子油炸小馒头（用奶油香精＋糖和面）和一碗炼乳，做饭后甜品。按说我们大连小地方，断然不会创新出这个吃法。

当然这个甜品啥时候消失我就不知了。是不是因为馒头不够蓬松？好像餐桌上的人们吃得都挺开心😁。油炸的馒头，又香又甜，谁不喜欢。