主题:【讨论】月饼的口味 -- 胶州大白菜
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家园 做这个的现在太多了...也有好的...

有几家品牌的还是不错的...

冬天到了...会买一些...麻片...三刀...酥糖等老父亲吃...

帖:4661991 复 4661922
匿名 知足吧。现在全世界减排,

连牛放屁,都得控制。

不是你味觉好,是要求太高!

帖:4661993 复 4661935
家园 是不是分厂家的?

前两年我买的小孩酥还可以,没你说的那毛病

帖:4662008 复 4661989
家园 是的...做这个的多...

我遇到的是春节前在大队超市买的...质量不好...

医院外面买过一次...也不好...

去老食品厂店里买还可以...

帖:4662021 复 4662008
家园 好像现在黑猫牌子的有好几个

厂家在做,没归到一家,是原来徐州食品几厂几厂的改制的吧

帖:4662027 复 4662021
家园 这个不清楚...

我是到袁桥有个泰康食品店去买的...那个是食品厂的店...

帖:4662089 复 4662027
家园 确实硌牙,

但那时候牙口好

帖:4662091 复 4661733
家园 月饼本身就贵啊。

吃到冰糖块,是绝对舍不得咬碎的,慢慢化掉。

帖:4662092 复 4661916
家园 可以说日本人一根筋吗

其实我是佩服日本人这个精神的。

帖:4662098 复 4661929
家园 所以说他们不配与日本例子比

我觉得我们需要向日本人学习的地方很多。

帖:4662099 复 4661938
家园 三高病人

不得已而为之。

说好吃未免不近人情。

帖:4662102 复 4661925
家园 学长那里出山楂啊

我原以为种山楂最南不过山东青州哦。

北京不是主要产地。

帖:4662105 复 4661989
家园 现在吃的苞米面饼子,跟以前吃的一样吗?
帖:4662138 复 4661920
家园 俺这个乡就是山楂...

80年代那时也出过山楂汁...酒桌上也出现过一段时间...可惜没有搞好...

山里还有一些老山楂树...

霜降后...山楂较甜...少酸...我过去看看...能不能弄些大的...

徐州的山楂糕周边还是出名的...

我父母有个小院子...我种了一棵山楂树...有十多年了...果实累累...

能摘几纸箱...发小会过来取走自做山楂糕...我能有两三瓶吃...

去年疫情及父母住院...院子疏于管理...大院里的邻居都来摘...只收了一箱...

今年雨水多...阴天多...山楂长得个头较小...

帖:4662163 复 4662105
家园 山楂糕

小时候的高级点心,很少见有卖的。酸甜开胃啊。后来知道要放许多糖才行。要不山楂太酸了。

学长说“霜降后...山楂较甜”,是比较而言吧。你做山楂糕,白糖和山楂的比例是多少。

帖:4662173 复 4662163
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