主题:"福建咸咸圈" -- 燕人
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复 四川锅盔贺电同发
山东也有一种硬度极高的大饼,可以砸人的。
复 西樵大饼
老婆饼太甜,受不了。
刚烤出来里面软外面酥,放一段以后特别硬,又厚又硬,圆的
四川锅盔是薄的长条舌头状,里面有放梅干菜肉或糖或啥馅,街边铺子里是跟馕烤法类似的
你说的是山东的吧?
还是泡汤好吃,面特别香。
陕西的也很好,面也很好。
肉是现炒的小炒肉,然后是用辣椒,蒜苔作为配菜,放点香菜。
然后夹在馍馍里面,有哪位河友知道这是哪里的吃法嘛?
我个人总感觉不是陕西本土吃法。个人猜测啊。
但是,味道是没得说的,非常好吃。
可惜在其他地方都没见过。好怀念。
不过看着是大半是绿色的,只有头部有点红色,怎么看都像没熟的样子,原来是就是这品种,绿的也可以吃啊
哪天回大连了,高低得尝尝~~
白吉馍加腊汁肉才是正宗!
不光是夹肉,啥都可以加,馍也不是只有白吉馍一种,也有用发面馍特别软的,叫“老头乐”,因为老年人牙口不好吃不了白吉馍,发面软馍就没问题。
想夹什么夹什么,不过要做的特别好吃就不是那么容易了
复 有菜的都是异端
肉是热的好还是凉的好呢?
我喜欢加青辣椒。
喜欢那个硬劲。
香得很。
复 有菜的都是异端
一个煎鸡蛋两个咸蛋黄,加点别的小菜,坎比肉夹馍。
太硬,切成小薄片吃,味道还行。
您是风采依旧
复 "福建咸咸圈"
上面赭色下面白色的小圆饼(烤箱烤出来的效果),中间有小孔,
这个福建宁德现在还有啊,上面也没有芝麻,立夏的时候还会剖开光饼夹用笋,肉加酸菜切成碎末炒的馅吃。
通宝推:燕人,