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主题:吃 -- 住在乡下

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家园 你可以试试这个

懒尿虾去头或去尾后,放砧板上,用面杖使劲碾过,会挤出很多肉。剩下的壳带肉用来烧汤。净肉炒着吃。

家园 一个安徽小伙子也是

不吃虾。那会儿他也是从山区出来不久。

家园 一位山东同事吃皮皮虾如磕瓜子,一秒多一个。

两手抓住虾的头尾,一磕一转,完成。

大家还没吃完二三个,他桌前已虾皮成堆,然后就帮大家拆螃蟹肉。

家园 现在这个时节恰好

皮皮虾都有黄,挺好吃.

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