主题：吃 -- 住在乡下
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复 吃
第一次吃虾爬子是2000年刚到大连。以前在新疆只有卖冻虾的，运到新疆不知道都冻几年了，肉质很紧很柴，没有鲜味只有腥味，只有红焖才能压住冻虾的腥味，所以小时候很不喜欢吃虾。
到大连第一次吃新鲜的虾爬子，居然直接用海水煮熟，闻着味道特别鲜，什么调料不放就开吃，肉质软嫩，滋味咸鲜甜，非常震惊世上居然还有这么好吃的虾！
不过大连当地人都说三五十年前，破玩意儿扔海边都没人吃，那个时候人们都吃不饱饭，最需要的是碳水和油脂，虾爬子热量太低不顶饱，剥皮还特别费劲，哪能想到现在虾爬子卖的比牛肉还贵，换了人间
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🙂海参才是虫子 10 假日归客 字317 2021-04-12 08:31:37
🙂河北叫皮皮虾 1 燕人 字160 2021-04-13 01:57:42
😄广东人称为濑尿虾 8 懒厨 字511 2021-04-12 04:03:13
🙂也叫虾爬子，虾姑
🙂一位山东同事吃皮皮虾如磕瓜子，一秒多一个。 3 自由呼吸F0 字142 2021-04-13 02:11:39
🙂宁夏同学很有想象力啊 1 普鲁托 字103 2021-04-11 22:52:30
😄不和学医的吃饭还要加一条 2 住在乡下 字30 2021-04-11 22:56:21
🙂皮皮虾很好吃 2 唐家山 字120 2021-04-11 22:37:15