西西河

主题:大墙国竟然没有人能懂的该如何做好一杯咖啡实在是大悲哀。 -- forger

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家园 你是坏银

好在你还没直接说,对于大多数中国人来说,无论是中国,加拿大还是意大利的咖啡,喝起来都像中药汤子,熬就是了,有啥可研究的。

家园 你这人好坏的!

别的不说,模仿人家的文体,你就不厚道。

f大师码了这么多字讲咖啡,就因为加了个大墙国,有些河友就过敏了,就不乐意了,多么的玻璃心啊!

不过我也是玻璃心。再好的咖啡,加上一个羊屎蛋蛋,我也是不会喝的。f大师活该,既然这是个开放的论坛,既然你执意要在咖啡里加羊屎蛋,我们就有权利喷你。

不过以f大师一向奇清的骨格,想来也不会介意。倒是有些替他护场子的河友们多虑了。

家园 那要去日本。
家园 西西河有人敢喝一杯你做的咖啡吗……

大家看了这帖子就知道什么叫不学无术了吧。

话说那些你要加的溶媒,表面活性剂,你倒是喝呀。。。。

通宝推:高中三年,金色阳光,舞动人生,统帅,佛之战国,男人的浪漫,楚庄王,途人,张果老,盲人摸象,踢细胞,舒拔,图灵,骨头龙,在跋涉,rentg,鳕鱼邪恶,相得益彰,宅羊驼,Haddock船长,hullo,乔治·奥威尔,决不倒戈,陈王奋起挥黄钺,

通宝推:马后炮,方恨少,strain2,温雅颂,shinji,高中三年,筱风,红茶冰,盲人摸象,青颍路,脊梁硬,李根,陈王奋起挥黄钺,南寒,

陈王之类的,真是和稀泥的。

家园 中国的豆浆机还是原创,是工信部官员确认的两项中国原创之一

咖啡是西方国家的强项,中国可能的确不行。

有没有人讨论中国的茶饮?是不是要比英国茶饮厉害?

家园 豆浆机妥妥的1抄小日本的

你还是攒钱去日本吧。

在心斋桥看中国游客组团唱大刀向鬼子头上砍去也是一种“世界真奇妙”的即视感

家园 你觉得你看懂我写的了吗?

20目都出来了,看来是这辈子没见过咖啡的可怜孩子。

你的最基本原理,我强调千遍的东西你还是没看懂,再多看几遍吧。

如果你觉得你懂了,那就是懂了吧,反正教育你不是我的工作。

20多年前就摆弄索氏管,搞了很多年hplc的看完了,真不知道说啥了,当然,初中还没毕业的话,那可是大好的可造之材了。

家园 豆浆机的原创值得商榷

工信部官员确认了中国改革开放以来的两项原创: 1.豆浆机;2.机顶盒。

当然如果你有证据认为小日本发明了豆浆机,可以拿来论证一下。

朗朗在白宫宴请胡锦涛的晚宴上演奏《上甘岭》,日本人写意淫小说《新太平洋战争》,小说里面把美国人打得满地找牙,美国人也无所谓。这些口头冒犯都是西方普世原则之一:言论自由。

意淫也是言论表现的一种形式,属于被保护对象之内。

在日本的中国旅游客大唱大刀向鬼子们头上砍去不要紧,嘴上舞大刀和手上舞大刀性质不同。

家园 替陈王说两句

陈王倒不一定是和稀泥的,我其实两个贴都有送花,主要原因是两个贴我都能学到东西,细心看,花大熊说的是基本原理,你说的实现的技术,两个不同范畴的东西,都挺有意思的。

叹一句,在河里看帖,撇开贴里的情绪化的字眼,还是能学到不少东西。

其实,我还想听听你对胶囊机的看法,感觉口感与咖啡店的区别很小,这个对你的生意影响也不小吧?

家园 花大熊说了基本原理吗

没有,从头到尾,他就没看懂我的东西,只是感觉他很悲哀,学这行的,都讲的这么清楚了,还是不懂,实在可悲。

胶囊机我之前就说过,70岁的奥黛丽赫本。。。。店里卖的是17岁的,能一样吗。

当然,花大熊之类的强国人,加洗衣粉的,那就另当别论了。

家园 70岁的赫本也比你老婆好看
家园 你又丢人了不是

你知道哪个平行时空的哪家日本公司什么时候造过什么型号的豆浆机了?

WAIT
家园 这个要考虑HLB值,活性剂类型和浓度了

也是一门手艺。

高了,还可以把脂溶性成分形成胶团溶解,低一点,不形成完整的膜,就不用担心所谓的膜问题了

家园 因为我的职业,咳咳,就是诲人不倦
家园 机顶盒真算不上

Set-To-Box在欧美早就有了。

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