主题:【原创】朴素晚餐 ?C 只有三个菜 -- GraceUSA
共:💬26 🌺2
今天加班,本没想在家吃晚饭。但看到晨枫兄念叨,就改了主意。凑合着做了几样,荤素搭配着,倒也合口,比外食舒服呢。
西兰花虾仁
番茄炒豆腐
肉丝蛋皮韭菜
照片拍得不美(这阵子没拍照,技术生疏啦!)您凑合着看吧。
下面这个小点心是前些日子做的,带到office,请大家品尝。
Raspberry-Oatmeal Crunch Squares
元宝推荐:懒厨,
最感兴趣的是那个蛋皮,是自己做的,还是买现成的?我这里没有见到现成的,想自己做,总是不成功。有诀窍吗?
自己做蛋皮不难的啊。
我用不沾锅,不放油。小火把锅烤热了,倒蛋液,轻晃锅,让蛋液形成一个蛋饼,烤得刚定形,轻轻揭下来,就是一张蛋皮了。
如果用普通的锅,就要放一点点油,否则不容易揭下来。
试试吧。good luck.
复 要诀窍吗?
谢格蕾丝姐姐授艺
虾米卷成一个圈,用油煎过?
希望今年能吃到自己种的韭菜
小苗会有多粗呢?
今后韭菜和葱会渐渐长的越来越粗,但是也跟你买的种子品种有关。小葱长不成大葱,细韭长不成粗韭;但是小葱是四季里都长,而细韭比粗韭更香。
它们长得比侧面宽,比正面细...比上次壮.
细韭比粗韭更香?是吗?我不知道我这个是细韭还是粗韭哦,不过自己的总是最好的
小葱我买过一盆,没多久就连根一起坏了..长霉了.
不过也不一定。菜在外国都长的粗壮。你看美国的芹菜,多大个!
复 第一个最漂亮
上次的象发丝?
可我做的怎么都很多水呀,你这个看起来好象汁都收在豆腐里了,肯定好吃.
第三个切那么细且均匀的丝,要练一下的.
这怎么叫朴素, 苦恼ING