西西河

主题:西安名小吃总汇 ZT -- 02039400

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家园 DOOH, 更正, 是好吃
家园 羊肉泡如果习惯的话会觉得很好吃

小时候肠胃不好,吃不了太油的东西,吃羊肉泡馍是吃一次吐一次,所以超级不喜欢。长大了以后能吃油腻的东西才品出泡馍的美味,相比较葫芦头还是要清淡一些,如果不适于吃油腻的东西的朋友还是吃葫芦头好一些。

家园 葫芦头是什么东东啊

北京说的是羊肚的一部分,西安也是吗

家园 据说是大肠末端那一小段。好象是有些象葫芦头!
家园 当年西安的朋友也是这么告诉偶的
家园 记得好似是痔疮~~~
家园 泡馍---老刘家泡馍(北广济街内),这个好吃,份量也足
家园 口水哗哗的啊~~
家园 上次去,怎么都说是老孙家的泡馍最好??西安的同学也是这么说的
回答
家园 好看好吃!那个什么糕肯定我是很爱很爱很爱的!
回答
家园 配上图片吸引力大增

送花一朵,继续努力。

家园 解放路饺子馆还在吗?
家园 你的那个同学肯定喜欢吃干的。

羊肉泡馍依据汤的多少分成四种。干打垒,口汤,水围城,单走。不才祖屋在原同盛祥附近,后来又搬到老孙家后门,可以说从会吃饭起就开始吃泡馍了。和那里的老师傅们也极熟悉。老孙家的泡馍做的干打垒好吃,同盛祥的水围城好吃。不过老师傅们不再掌勺。现在也就是吃个名气,没什么讲究了。

家园 老兄,你是食神还是地图?

如果去西安,一定找你做导游

家园 哈,看这四个名字就很有讲究

兄弟得空给讲讲,都是什么区别。饿们这些没吃过的开开眼也好...

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