主题：【原创】本日床上公开 -- 時千峰

哈哈，当一回标题党，被题目诱惑进来，自己面壁30秒。

这是位于川崎市的一座传统民居的主题公园。一进门就看见这张告示。按照我一目十行的阅读习惯，脑子里首先反应的就是“床上”，然后是“公开”。所以，首先要反省的是我自己。

首先映入眼帘的是一座豪宅，青瓦黑墙，还是两层楼。

走近了看，原来是原正巳家的房子。

一进门，就看到堆着的这些纺织机械。立刻明白了，他们家是在“野麦岭”发的财。

恶虎把门，果然是暴发户的心态。

这是西洋大吊灯，土包子们没见过吧。

外面大客厅。人来客往的，一张桌子哪里够。好在土包子们不讲究。

经过外走廊转到后面，还有一个小客厅。

能进来的都是有身份的人，所以桌子都不一样。

墙上的两个字很熟啊，不知是不是国父的亲笔。也许当年日本就很流行这个西洋的新概念，被国父拿来了。

窗外就是小小的庭院，还是日式的。

估计当时主人还是处在欣赏西洋奇巧的阶段，要说欣赏西洋文化，那是少爷留学回来以后的事了。

出门时，又见这恶虎，虚张声势的，真想踹它一脚。

隔壁的“大宅子”是铃木家的。

进门细看才知道铃木家是开旅店的，而且主要是为马帮服务的“马宿”。又是人又是马的，地方小了还真“装不下”。

我最喜欢这门口的“大堂”。里外只用一排栏杆相隔，通风，透亮，内外呼应，就是一个开放式的大茶馆。

“垒起七星灶，铜壶煮三江”。没有八仙桌，也能招待十六方。

想象一下，夏天的傍晚，住宿的客人安顿好了行李，喂饱了骡马后，三、五成群，聚在这里喝茶，聊天，等晚饭。有坐的，有躺的，凉风习习，人来人往。掌柜的坐在中间的柜台里，眼观六路耳听八方，笔下记着账，嘴里招呼店里店外的各色人等。哎呀，北京人艺的只要脱了鞋，这里就是现成的“茶馆”舞台。

可是到了冬天怎么办？也许冬天就没有客人了。

往里走是通到后面的走廊。因为是骡马店，所以特别宽大。中间的柱子是拴马的。左边的榻榻米是马夫们住的房间。

走到后面，就是“多用途大厅”，烧饭，冲凉，洗衣，烫脚都在这里。

这两口“釜”就是厨房的主战装备。“大马用，小人用”，看起来怪怪的。

如此简陋的炊具，要想让店小二来一只肥鹅，切二斤牛肉，上几盘时蔬，再烫半斤烧酒估计是不可能的了。

二楼的“上房”是身份比较高的人住的。像武士，商人，官吏，帮主，镖头等等。简单来说就是牵马的住楼下，骑马的住楼上。

斑驳的泥墙显示出这家宾馆的“星级”不高，所以前面的大堂才能那么“不设防”。

街对面的与兵衞家不姓油，是卖油的。

日本人的姓氏很有意思，据说多达两万多，远远多于我们的百家姓。可是，在明治以前只有贵族大户才有姓（奇怪的是天皇家没有姓），平民百姓没有姓，只有名，而且大部分人家没有文化，就是按出生顺序太郎次郎三郎一路排下去。村里孩子多了，就在前面加一个字如慎太郎，纯一郎之类以示区别。而像某兵衛，某衛门这样威风的名字是低级武士的标志，没错，就是给大户看门当卫兵的。明治维新时，学西方的管理体制，要大家都上户口时，才发现全国的太郎数不清。于是让大家自己给自己起名字，为此各个村里的学究们都很伤了一番脑筋。现在大家看到的田中，松下，井上之类都是当时的穷急之作。还有更不负责的，一个村子里只有“东西南北中”五家姓氏。毫无血缘关系的邻居们，一夜之间都成了亲戚。而真正的亲戚，只因为住得远一点，倒成了两家人了。

进门后是店面。同样是掌柜的坐中间的格局，可是气氛就和马帮铃木家的大不一样，拘束得很。仿佛可以听见掌柜打算盘的噼啪声。

后面是家居。标准的日本榻榻米房间。多用途，摆上书桌是书房，摆上餐桌就是餐厅，铺上被褥就是卧室。后面白色的纸门里是“押入”，就是“塞进去”的意思。不用的东西都可以塞进去。去日本人家做客，千万不要随便开门，因为房间四面的纸门是一样的，万一拉开的是“押入”的门，可能会被里面塌方的被褥枕头给埋了。房间之间也是用纸门相隔，拆掉后就是一个大房间，很方便。就是不隔音，隔壁放屁打嗝说梦话都能听到。

这是后面的厨房，到底是自家用的，比隔壁铃木家的“大马用，小人用”像样多了。

有人总结说，筷子，锅盖和大灶是中华料理成功的三大秘诀。真是有道理，试想在如此狭小，简陋的“釜”里，如何煎炒烹炸？就这么个小灶，要做个4菜一汤都费劲。

出了油兵衛，不，与兵衛家，远远看见一座“大门楼”。大门两侧有挂灯笼的雨檐，里面有庭院，肯定是大户人家了。

庭院里树木森森。标牌说明这里是佐地家的玄关。玄关是日式住宅的特有部分，一般理解为进门后脱鞋的地方。这家的玄关居然是花园，可见其气势。

可是左看右看没有找到期望中的“豪宅”。再仔细看说明才知道，这个佐地是某高级武士的“供”，就是随从，仆人。他住的房子称为“供待”，就是等待主人召唤的地方，称之为门房也不错。宰相家人七品官，一个门房就很气派。可惜，主屋还留在名古屋市，所以找不到。现在，它依着三泽家而建，成了三泽家的门房。似乎有点委屈它了。虽然三泽家的房子也很大。

三泽家今天在熏烟。这是木结构房屋的必修课。可以杀虫，去霉，干燥，使房屋持久。所以每隔一段时间就要熏一次。

把火塘里的明火故意压灭，搞得屋里烟雾缭绕，根本就呆不住人。

在门口匆匆往里看一眼，看到了墙上挂着的广告牌，都看得懂，很亲切。原来三泽先生是医生。难怪房子那么大，可能还兼作住院部。

在日本，“先生”是不能随便称呼的，哪怕钱再多，官再大。老师、医生、议员才有资格被称为某某先生。一般称呼某某“桑”，就是尊称了。而中国人以为是尊称的某某“君”，其实是不含敬意的，一般是上级对下级的称呼，或是关系很近的朋友之间的互称。

从三泽家逃出来，透过烟雾远远看见一座“雄伟”的草屋。

康铁牛。

日本式的衣食住行，看上去挺美，实用性就大打折扣了。

期待下文

不是澡堂吗？

在动画片千与千寻里，汤婆婆的澡堂子就挂着个油字。

片子里那个澡堂挂了个大大的招牌，写的就是油。

从影视中看出这些细节，导演有心、观众细心。不得不感慨一下！

送花成功。恭喜：你意外获得 16 铢钱。1通宝=16铢

作者，声望:1；铢钱:0。你，乐善:1；铢钱:15。本帖花:1

不过这点烟熏，一时半会也不能住人吧？通风几天才行=。=

走近了细看，原来是江上家的“合掌造”。

“合掌造”是富山县，歧阜县等日本西海岸地区的传统建筑形式。冬季，西北风从海面直扑而来，带来的强风和大雪使这一带面临非常严酷的自然挑战。在从下面的照片里可以看出冬天的雪景非常漂亮。不，应该说是雪害非常严重。因此，人们创造出这种屋顶很尖，如双手合掌一般的建筑形式，为的是尽量减少屋顶的积雪。

你看，屋顶的稻草层层叠叠，如将军的盔甲一般紧密结实。是啊，大冬天的时候唱“茅屋为秋风所破歌”，那是要冻死人的。

那天没带皮尺量，毛估估这稻草的厚度至少70公分。

稻草下面是用碗口粗的木杠子架起来的顶棚。

再看这粗大的梁和柱。要顶住冬天的狂风和暴雪，就靠它们了。

这是隔壁山田家的“合掌造”。屋顶也是一样的厚实。不过，注意到他们家的墙与众不同了吗？

那不是用普通的木板，而是用整片的杉树皮做的。那颜色，那木纹，酷毙了。还是纯天然材料。

再看山田家的屋脚，是加高的。而且，外墙全是木板，只有靠近房檐的高度才有贴了绵纸的“窗户”。这一切设计，也都是为了防雪。

看看下面同为日本海沿岸的新瀉县去年冬天的雪景吧。加高0.5米，实在是不过分。落地窗？省省吧。

今天轮到山田家的“床上”公开。终于可以“上床”了。

先解释一下日本的“床”。在农村，进门后是“土间”，就是压实的土地。用来堆放农具，杂物，饲养牲口。生火做饭也在这里，前面看见的骡马店和油兵衛家的“釜”都是建在“土间”里的。现在城里的房子没有建“土间”的空间和必要，取而代之的就是“玄关”，一个仅能脱鞋和放雨伞的小空间。

用来起居生活的房间都建在架高的地板上，这个地板就是“床”。下面照片里的正面的是“土间”，左手加高的部分就是“床”。

因为“床”也是用来睡觉的，所以要“上床”必须脱鞋，即使是来抄家的也不例外。只有二战后美国大兵的大皮靴踏上过“床”，很多老年人至今不忘。脱鞋毕竟麻烦，所以一般街坊来串门的，在“土间”聊聊就算了。只有正式来访的客人，才会脱鞋上“床”。

“床上”公开，就是普通游客也可以脱了鞋到“床”上去坐坐，右手那位扣脚丫的便是。中间正襟危坐的美女，不是游客，是扮演主人的志愿者，除了照顾火塘里的明火外，还负责向游客介绍日本传统的生活方式。

日本是高纬度地区，所以冬天必须考虑取暖的问题。一般人家的“床”上都有火塘，既可以取暖煮饭烘袜子，还可以烤鱼熏肉熏房子。下面这家的火塘比较夸张。上面吊了一个大架子，估计整个冬天的熏肉都可以放在上面。

离开山田家时，主屋旁边，发现还有一座小一号的“合掌造”。离主屋有3、4米的距离。

虽然小，可也是气度俨然，仿佛父子俩并肩而立。

猜猜是干什么用的？

秃笔抗铁牛

千与千寻看了不止一遍，还真没有留意到那个“油屋”两个大字。

一直认为日语里的澡堂子是“汤”。“油”虽然与“汤”同音，可是印象里意思是不能通用的。

为此特意搜了一下“油屋”。

维基上说，在千与千寻里，这个“油屋”是商号。

外链出处

据说是受到当年别府温泉的名店“油屋熊八”的启发。估计当年“熊八”同志没文化，把发音相同的“油”和“汤”弄混了，以后就将错就错用下来了。

还顺便翻到一个现代“油屋”

外链出处

喜欢千与千寻的朋友可以去寻一寻。

不过我没看到什么床啊。这个床上日语里跟汉语意思不同么？

防火真是个大问题啊，别说美军飞机燃烧弹轰炸了，这要是有点火星飞到顶棚着起来，根本没得救啊。

另外日本也就北海道的纬度稍高点，本州南部、四国和上海基本一个纬度。这个国家北部雪大，和其地理位置和海洋气候有关，纬度倒是其次。

所以，从江湖时代就开始组建消防队了。除了专业的，各个街区都有自己的业余消防队。这个传统一直保持到现在。饶是如此，还是拼不过凝固汽油弹。

确实每个地区的降雪量纬度是次要的，地形是主要因素。像关东地区由于被群山环抱，降雪量就比纬度低的九州、关西还要少。中央山脉西侧的长野、新泻、山形的雪害比北海道要严重得多。