主题：【原创】Good Friday 的成就 -- jellobean

1.包了一包馄饨

馄饨皮是在美国店买的，还行就是皮厚了点。偷懒买的肉馅，花盆里种韭菜齐根剪凑了一小把切吧切吧。。。

碗里倒点酱油麻油，煮好的馄饨盛上加点汤，点了一点蒜青。成品

2.炖了一锅汤

头天泡了块自己腌的咸肉，煮前切块用开水焯了一下。大半磅鲜肉也切块用开水焯了一下。真空包装袋的扁尖洗洗泡泡，在冻箱里还捞出块竹笋也洗洗泡泡。这些东西一起放进电高压锅，切了几片姜，掐了几根葱打了葱节，放水不用加盐（不知腌肉和扁尖的轻重），高压压了30分钟。盛一碗，稍为咸一点，汤真鲜，货太实在了。遗憾：咸肉肥的地方没切除干净，有点hao。

3.四喜烤麸

烤麸，黄花菜，香菇，木耳，笋片干分别泡好。烤麸笋片分别煮一下去味去涩，笋干煮长点时间煮软好入味。烤麸先煸一下盛出，黄花菜，香菇，笋片沥水切段下油锅炒，重油重糖重酱油加水烧，稍后放入烤麸一起烧，烤麸烧时间长加上翻动易碎的。出锅前10分钟投入木耳，尝尝咸淡加佐料或加水，收汤出锅。

去年圣诞买了个大电视，当时一直被当作大显示器在用。前阵子，看了牛铃的一个天线贴，心里头就一直痒痒的想来一个。琢磨来，琢磨去，一直没动手。一是阁楼太矮，搁不进去。二是没工具，pvc管怎么锯呢。三是怎么走线呢。心里天马行空了一阵，没个着落。

这阵子雪化完了，天气慢慢暖和了。我又仔细查看了自家的实际情况，发现走线不是问题，前屋主为电视天线（模拟信号）布的线应该还能用。鉴于明天商店还要关门，而且天气预报明天下雨，今天赶紧到Canada Computer买了Digiwave的ANT-7286。天线的80%都组装好了，我主要是要把两个部分横向连接起来，再固定到旧天线的杆子上。因为这个天线左右两个部分可以朝不同方向的，所以一个朝多伦多，一个朝水牛城了。夹角90度多点。这里要吐槽下国货了：天线材料还不错，设计挺好，但是做工不细。本来设计上不需工具即可组装，我还是动用的螺丝刀，和钳子。有个用来固定接头的小部件掉了（我又跑了趟商店去换）。

最后领导检查作业，广播信号是1080i和720p的画面都不错。看电视的感觉和看youtube的高清还是不一样。多伦多电视塔发射的节目都可以，很清楚。美国的台也收得到几个。总数有十几个台吧。可惜没有ytv。不是天线问题，是这个台就没发射无线信号。下面列一下下午收到的频道，供密市河友参考：

频道说明

2-1

2-2

4-1

5-1

7-1

9-1

11-1

17-1

17-2

17-3

19-1

23-1

25-1

29-1

29-2

36-1

40-1

41-1

47-1

57-1

四喜烤麸看着就觉得味道正宗。

我家最初有一个，后来又加了一个。说实在的，效果不明显。