主题:【整理】年年有鱼 -- 竹片
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第一张肯定不是青鱼,青鱼不是那个样子滴。
你可以去百度一下青鱼和鳙鱼的照片。
几个我的考虑,一个是照片里的那张大嘴,绝对是滤食类鱼类的特征。还有一个是我看过那个纪录片,其中绝对有鳙鱼,那个大脑壳太好认了,至少我的胃第一时间就认出了它。第三是青鱼以底栖生物为食,对商业养鱼没什么帮助,老美不太可能人为引进青鱼。
当然最终极的判断是咱们搞一条来,剁下鱼头做个鱼头豆腐汤,入口的一瞬间就知道了,这个绝对不会错的。
图片第一张:鳙鱼,花鲢,胖头鱼
第二张:草鱼
第三张:应该是青鱼,颜色偏深,头更尖些
第四张:鲢鱼,白鲢
是老美驾驶汽艇在河中飞驰,艇上有大人和小孩,汽艇所到之处与就从水里蹦出来,不停地看到从水中蹦出来的鱼。人在那里开心的大呼小叫
欧美人没有从嘴里吐刺的习惯,所以鸡翅鸡腿比鸡肉便宜。
鲤鱼成灾的原因主要是老美不吃它,不然换上我们中国人去,天天酸菜鱼砂锅鱼头,鱼的营养比猪肉好,吃上十年,绝对会控制在合理水平。要不洞庭湖太湖怎么没有鲤鱼成灾的事情
鳙鱼口感好一些。不过国内养鱼水塘里很脏,水库好一些,天目湖鱼头为什么好吃,主要是湖底是沙子,土腥味少。不然用泥塘养鱼土腥味就重
可能是侵扰了产卵场。
国内有的养鱼者在鱼塘捉鱼,下了丝网后划着木盆在水面上敲盆边,也只偶尔见到鲢鱼跳出来,视频中那样跳只见于围网收网时。
挑个小刺,因该是千岛湖鱼头吧。
江苏这边有名的是天目湖鱼头,要两三百元一盆。南京还有不太有名的金牛湖鱼头,便宜多了,在当地不到100元。
都是中、大型水库产的鱼,当然江苏这两个“湖”要小得多。
Black Carp应该是青鱼。
看来这个系列快到头了,没什么新的大鱼能吸引眼球,把黑鱼、鲤鱼上榜凑数。鲤鱼刺多有土腥味,黑鱼没有啊,鳞少肉嫩。不知道老美怎么想的。
我和朋友们去动物园看到鸸鹋(长的比鸵鸟小),我们居然朗朗乾坤,大庭广众之下讨论这个东西要是套住了是烧烤还是红烧,那个部位肉质更嫩,旁边的小朋友看着我们,眼里都是红果果的食欲啊