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主题:【原创】云南之旅之屏边 -- 大西洋14

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家园 【原创】云南之旅之屏边

这几天一直在路上跑,今天来到金平县营盘乡,得以空闲,有机会多说现两句。但互联网尚未接通,先把字码上,有机会再发到河里坛上了。

网线不知为何一直接不上,想起格格准备了一个无线上网卡,一试,很方便、顺利的就上去了,真的是开心啊。发帖。

此次云南之旅的主要目的地是红河州,那是我做过五年扶贫工作的地方,贫困的生活、淳朴的民风不时萦绕脑海,久久不能忘怀,总想找机会回来看看,闲云野鹤之后,机会终于来了。先说说红河州,红河州地处云南西南边陲,全称“红河哈尼族彝族自治州”,世代居住着哈尼、彝、苗、傣、壮、瑶、回、拉祜(原称苦聪人)、布依、汉等十个民族,少数民族人口近58%,是全国三十个少数民族自治州之一。

红河州堪称一块充满诗情画意的乐土,有称绝于世的哈尼梯田(发过一个哀劳山哈尼梯田的帖子,有兴趣可以看看)。

本人喜欢自然景观,对人为景观不太以为然。但红河哈尼梯田带给你的震撼绝不亚于石林,甚至更甚。自然景观得益于大自然的鬼斧神工,哈尼梯田则显示了人类的睿智与艰苦卓绝。可以说,哈尼梯田是世间唯一能与自然景观媲美的人文景观。

除了哈尼梯田,红河州还有中原文化与边陲文化巧妙融合的建水历史文化名城。建水有一座长江以南最大的孔庙,也可以说是除山东曲阜孔庙之外最大的孔庙,至今仍有祭祀活动,也是一道亮丽的人文景观。

当然了,最吸引人眼球的还是各少数民族绚丽多彩的民族节日。哈尼族的“长街宴”早已闻名遐尔,彝族的“火把节”和傣族的“泼水节”更是举世闻名。但,哈尼族的“石乞(这两个字组成一个字,不知道念什么,手头也没字典,五笔输入也没有,只好这样了)扎扎”节、苗族的“踩花山”节、瑶族的“盘王节”对一般人来说可能就有点儿陌生了。

可别问我,我也是陌生客,这些节我一个都没赶上,只知道苗族的踩花山节主要活动之一是斗牛。

所以说,在云南任何一个地方,最好能住上一年,这样,秀美的山川、多采的民族风情你才能够略知一二。

好了,不多说了,有点儿像旅游小册子了,回过头来说屏边。

屏边自汉代即有建制,明代属临安府,清属开化府,民国2年设立靖边行政委员,1933年建县,因“靖边”与陕西靖边县雷同,故取城西北玉屏山的屏字和靖边的边字,改名为屏边县。因主体民族为苗族,1958年设屏边苗族自治县,是全国五个以苗族一族冠名的民族自治县之一。

顺便说一句,据金平苗族朋友讲,全国苗族人口400多万,算是一个人口较多的少数民族。

金平的朋友是苗族,但已不甚了解苗族的一些传统文化,为了请屏边一位了解苗族踩花山节习俗的苗女,也为了让我了解苗族的风土人情,遂有了此次屏边行。

苗族的历史是比较艰辛的,解放前,居住地基本上是在深山老林之中,常常住在“篱笆墙、茅草房、铁锅支在石头上”的简陋家里,全部家当还不值一张大团结。

历史上,苗人鲜有固定居所,往往是遇到危险,随即搬家,有着“老鸦无树桩、苗人无地方”的民谣。

当然现在情况已经有了根本性的改变,但在一些偏远贫困的地区,人们还住的还是简陋的房屋,过着艰辛的生活,

边上片边说了。

1.身着民族盛装的苗族妇女

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这位苗女是屏边县歌舞团的,深谙苗家踩山花节的风俗,金平的朋友是想请她去金平指导组织今年的踩花山节的。

这是在她家里,女儿十八九岁,在南方打工,墙上挂着一张放大的照片,已经没有了任何苗家少女的痕迹。

2.天津产北京牌电视机,也算是老古董了。

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3.屏边盛产荔枝,设有荔枝节

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4.农贸市场新鲜的蔬菜

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中间紫色的是芋头花,苗族餐桌上常见的一道菜,味道不错。

5.水芹

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民风淳朴,出售的菜都收拾的很干净。

6.十八怪之一,鸡蛋串着买

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7.燎猪毛

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第一次见这么烧猪毛的

8.鱼腥草

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是药材,这里是一道开胃小菜

9.不知道什么花,肯定不是南瓜花,也是一道菜

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10.苦瓜,胖而苦,京城里的苦瓜已经没什么苦味了。

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11.大围山景区,也是国家级自然保护区

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12.山巅湖泊

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本是安排去景区看看的,结果没去成,为什么?下面说。

12.丰盛的苗家午餐

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13.很有些酒量的苗女

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这就要说到为什么没去成景观区了。

苗族男人嗜酒,酒量不酒量的不说,酒胆是有的。没想到苗女也是海量,见到邻县的苗家兄弟(苗人见面都称兄弟的),分外热情,有备而来,轮流敬酒,八钱盅端起就见底,结果朋友和司机(也是苗族)二人“醉酒”,景区没去成,在屏边住了一晚。

14.路边餐馆,午餐就是在这个餐馆吃的

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15.苗家女

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顺便说一句,苗族内也有些不同,如果所穿百折裙是全白的,称为“白苗”,这几位苗女的裙子是五彩的,称为“彩苗”。

就这样了,下面是金平。

家园 嗨~表扬来了!

送花成功。有效送花赞扬。感谢:作者获得通宝一枚。

参数变化,作者,声望:1;铢钱:16。你,乐善:1;铢钱:-1。本帖花:1

家园 感谢啊。几个小注释之一:元阳梯田

十分感谢!写得很好!

其中几个小地方我来做个注释吧,凭记忆的,不当之处,请指教

1、

红河州堪称一块充满诗情画意的乐土,有称绝于世的哈尼梯田(发过一个哀劳山哈尼梯田的帖子,有兴趣可以看看)。

这个非常非常美,具体在元阳县,就在崇山峻岭中,就在公路边,山有多高,水就有多高,哈尼人在贫瘠的土地上修筑起了层层的梯田。每层都很窄。。在早晨,在中午,在傍晚,层层水面反射阳光,异常美。。。因为景区本不是景区,是人们劳动的场所,是生产粮食的地方。。。所以。。。。不要门票。。。。(至少是07年回去时还去玩过),现在是否修起观景台,收点费用就不知道了。。。。

在马路边,大家随意停车,静静观赏即可。。。。取景较佳的位置,有摄影爱好者长枪短炮,密密麻麻,也是一景。。。

关键词(Tags): #元阳梯田
家园 注释之二:卖菜不用称,数着卖

楼主图4中,新鲜的蔬菜,大家注意到了吗?是一把一把的,一堆一堆的。摆在地上的。

据我的印象,这些卖菜的乡民们很少带称的,就算大量需要称重,也是老式的有杆有秤砣的那种。。很不方便,生活中,一般就把菜分好,5毛一把,8毛一堆,2元一把。。然后买菜时论把论堆论个数来计价的,很方便。。。

另外,芋头花有点麻,要撕掉外面的皮皮,放蒜辣椒一起爆炒,很美味。不可多吃,否则舌头很麻。。一定要做熟,否则会浑身起疹子。。。

家园 注释之三:鱼腥草和瓜花

第8张图:鱼腥草

我们常常称它为碧涩菜(音),昆明一带称为:折耳根

做法差不多,洗净,切小段,泡酱油。。这是我的大爱,觉得很香,现在就想吃。。

但是外地人一般吃不惯,觉得有股奇怪的味道。。。

碧涩菜消炎解毒,对于我们经常吃辣吃各种怪怪东西的人很有好处。。

还可以切碎炖蛋,这个大补。。。可以媲美天麻炖肉。。。

旁边有点东东,看起来像草果芽。。。草果是红河州金平、新平、屏边一带特产的调味品,一般是用干果。。。但是当地少数民族也吃新芽,就是草果芽,及其辛辣和其他涩味,连我也不敢多吃。。

第9张图,就是瓜花,一般用来做汤,也可以做瓜花粑粑,很好吃。还可以炒着吃。。。我小时候学习雄花雌花就是从这里启蒙的。。

这个瓜(土话叫北瓜),长得很快,半个巴掌大的小瓜时味道很好,会单独卖,还贵。长成大瓜味道很差就没人吃,变成猪食的原料了。

关键词(Tags): #鱼腥草 瓜花
家园 元阳哈尼梯田自然最为著名,

金平县也有哈尼梯田,规模没有元阳的大,但也是有山就有梯田。

元阳梯田现在已经是人满为患,可以看看最近一期的国家地理杂志,有专门介绍,观景台什么的已经修了,当年我去的时候也是不要门票的。

家园 择耳根好吃啊

我也很想吃。好像四川,贵州也吃的。还可以用来炖肉

家园 注释之四:大围山的原始森林和养熊场

第11图。第12图,是大围山风景区

屏边大围山我还是读小学还是初中时去过,原始森林,有树屋,要爬到大树上去,当时我们都很好奇。。。风景很好很好

但是印象最深刻的是,参观养熊场,当时是活取熊胆粉,活取熊胆汁。。可怜的熊们瘦骨嶙嶙,拴着铁链,身上挂着个瓶子,有导管通到身上,很痛恨痛的,气息奄奄。。熊很怕养熊场的人员的。。

真是很可怜熊的,没有儿童文学、民间传说中的熊瞎子的凶猛了。。。

后来听说取缔了,不让这样对熊了。。。。。。是好事一件啊

家园 再次感谢大西洋的美文美图

再次感谢大西洋的美文美图

感谢大西洋当初到红河州支边扶贫。。。

家园 看来芳华MM(不大道有没弄错)

是真正的云南人,鱼腥草一开始我也吃不惯,现在已经可以了。

草果是金平特产之一,觉得味道和鱼腥草差不多,也是腌制的一种小咸菜,今天还吃了两次

家园 谢注解,又长了不少见识
家园 过奖,

云南真是一片神奇的,可以让人流连忘返的七彩之地。

家园 嗯,是的。。金平也有梯田。。。另外九乡有钟乳石梯田

嗯,是的。。

我的姐姐到金平工作很多年,到她家做客也去了好几次金平和周边县市。。。最早看梯田是在去金平的路上。。。当然,元阳的规模最大。名气最响。。。

这次如果有时间,您可以去宜良九乡,那里溶洞中也有天生的钟乳石梯田,可谓鬼斧神工,,,大自然的杰作啊。。。。

家园 枉为云南人啊,

老兄去过的地方我绝大多数都没去过

家园 原来令姐在金平工作过,

你也到过金平,怪不得知道的这么多了。不知道令姐是否还在金平?

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