主题：【原创】：青蛙肉的弄法 -- 老光

纹蛙野外至少要两年半以上才有吃的价值，人工饲养的话，从蝌蚪开始半年左右就能上市，你想下其中的区别

我喜欢用来煮粥，鲜美无比

(想起趙薇演的文革電視劇了 XD (咦奇怪吳大維總在嚴肅政治片裡扮演“天真地可惡”的傢伙，那甚馬袖章口號小兵，神瑪凱旋囘村的高某人 ...

小时候放暑假去南方看老爸，结果天天被他早上四五点拖起来赶早市。为啥那么早？为了买现宰的活青蛙，晚了就没得买了。

现在回忆起来，宰青蛙的场景是相当的残酷，头几次看了都是哭着走回家，老爸也不安慰，手里提一串稻草穿的去头无皮青蛙悠悠地跟在后面，一边念叨，“哭什么哭？回头红烧了有本事你别吃！”

很惭愧地说，本人是个没有气节的，有青蛙的晚餐，总会添饭……

还帮忙宰好？记得小时候都是农民拿了蛇皮袋偷偷卖，全是活的。我外婆买了回家自己杀，让我帮忙剪掉脑袋，结果搞得没头的青蛙在厨房里到处跑。不过后来生物课对付青蛙的时候就明显显出有经验的好处了。

好久没来了，先来看看光伯。

青蛙好吃啊，比牛蛙好，只是国家不支持啊

我做菜习惯把葱姜蒜辣椒之类先放，发现到最后都没味道了。

得放在中间酌，更有的还得在装起来之前才能酌。既然是放酌料么，图的就是个香味嘛，早不早就酌下去，熬得稀烂，这香料还有啥气味呢？是啵？

我们那里也是农民用麻袋装了活青蛙来卖。买来后都归我收拾。没办法，嘴巴馋吗。杀的时候用剪刀把头剪掉，揪住背上的皮和肚子上的皮两下就脱光光了。然后把爪子剪掉，就剩下一根脊柱和两条白白的大腿。然后老爸就接手红烧了吃。

青蛙都有一团黄色的油，向菊花一样很漂亮，好像不能吃

现在想想杀了不少青蛙，作孽啊。不过好像到中学的时候就开始宣传青蛙是益虫，也不让卖了，从此就很少吃了

我外婆只让我剪掉头，嫌我给青蛙脱光光手脚不够利索，就是剪个头都会搞得要满厨房追。

送花成功，可取消。有效送花赞扬。感谢：作者获得通宝一枚。

参数变化，作者，声望:1；铢钱:16。你，乐善:1；铢钱:-1。本帖花:1

像俺这种对吃饭不感兴趣的人，看得都流口水了，以后可以比葫芦画瓢的试试。

另外，没想到用手电筒捉青蛙那么容易。我小时候在姥姥家住，夏天时候满河塘都是青蛙，我梦寐以求自己捉只青蛙玩，可惜从来没有捉住过。呵呵。那里的人一般不吃青蛙，也不捉青蛙。

就用手电筒试试看吧，这也不麻烦呵！！！呵呵！！！

常常炒得要么硬邦邦，要么就是象胶皮。

钓过田鸡，吃过石蚌（岩梆）。煮粥最鲜。