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主题:【原创】看来有人和我一样好吃呀:))引诱一下~~ -- 紫色风信子

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家园 【原创】看来有人和我一样好吃呀:))引诱一下~~

每每在大快朵颐之时想起童年。太小的时候还不知道好吃,只是听父母说,不到一岁时就显露了好吃本色。给肥肉起了个名叫“胖肉”,一味地热爱“胖肉”,无它不欢,哪一餐无它都会绝食抗议。

及至六岁时跟爸爸妈妈下放到了陕西的秦岭中的一个小县城,当地人甚至没有见过卫生纸,更加不知道这世上还有各种糖果点心。但是,我在这里却吃到了从此之后再也无缘再尝的另类美食。不知各位JM有否吃过野菜?听我一一道来:

槐花,榆钱儿和扫帚苗的尖儿,用棒子面儿裹起来,洒点儿油,和点儿盐,放进锅里蒸熟。出锅了,一揭锅盖~~~~哇~~~~~清香扑鼻。再一尝,清香之中那醇美细腻的口感,软硬适度,又不失嚼头。简直是,往往还没等家人动筷,已经被我扫荡了大半。

还有果子,又大又黄的枇杷,远远就冲你吐露着枇杷的香,吃一口,那叫一个甜呢!以至于枇杷成为我至今心口的痛,因为现在的枇杷多数是没熟就被采摘了,而且所用的肥料已不似从前,兼且土地也已经不再如以前那么纯净肥沃,所以真正枇杷味的枇杷就再也吃不到了。那时校门口总有一个看不清年龄的人在卖樱桃。每天上学时都会用一毛钱买一大杯红红的大樱桃。那樱桃不只美丽,而且清甜多汁,粒粒新鲜。直到上完一节课仍然齿颊留香。除了樱桃还有桑葚,那紫色的,一嘟噜一串的大桑葚,一口咬下去,那小小的桑粒在口中爆开来,将桑葚汁的清甜直送到心里。那独特的美味,流下了我的美好快乐的童年记忆。

还有蚕蛹,用油盐姜葱爆炒,放一点青辣椒末,之美味不是今天的龙虾可比!

还有刚收的玉米磨的包谷榛,煮得浓浓稠稠的,端一碗在自家的门口吃,里面放上自己腌制的雪里蕻末。小小人儿能吃一大海碗!

还有那嫩苞米,擦浆,烙成甜饼,唔~~~~~~~吃得我,手指都差点吞进去了!抹一抹嘴,回味无穷。。。 。。。

嘿嘿,问你谗了没???

元宝推荐:齐若散,神仙驴,
家园 馋了,俺先不顾一切的使用上加精权

鼓励新河民嘛。

呵呵,河里“居家生活”版,倒是汇集了不少大厨美食家,届时紫姊姊去那里看看?

家园 哦~那我可要去看看哦~:))

姐姐我酷爱美食哦:)

家园 呵呵,赶明儿您写篇美食评论,这篇我就转过去了
家园 嘿,怎么能这样呀,这都是绝迹了的好东东,本来就谗,

这下怎么办?

炸蚕蛹,蒸槐花和榆钱,我也是念念不忘呀。

家园 那榆钱生吃都甜哪,更别说让你们这一裹一蒸的。

那时候小,只能跟着大孩子屁股后面打个下手,提个蓝子之类,眼巴巴瞅着,那个馋啊,最可气就是几个小姑娘,一点活也不干,几句甜甜的哥哥就立马有得吃了,害得我那个口水啊。

最是难忘就是大红枣了,树小,小孩也可以摘,爬上墙头,一伸手就够得着,只要你不怕扎。那时候就是有点纳闷,怎么那家人的老太太不象书里写那样不但不骂我们最后还给我们摘了一蓝子的红枣???偷摘的时候怕被发现,动作不免快点,经常扎得小手血渍渍的。这还不算被追得满街跑就有点惨了,竟然被一个老太太追得满街跑就有丢面子啦。。

家园 我觉得青枣子最好吃了
家园 现在讲给儿子听,他很惊讶地问我:妈妈花儿也可以吃吗?
家园 馋了馋了

你说的槐花、榆钱儿和扫帚苗弄的那种小吃法没有尝过,我想一定不错的,你的描述就已经让我觉得多出了好多口水。我们小时候也吃槐花的,从树上择(或)打下来放到嘴里慢慢品尝,那花瓣中的一根花蕾最是好吃,清甜。我们还吃枸树(是这种发音,但不知道是哪个字)的果子,红透的果子外表上一粒粒的籽(和橙子里的那种粒差不多)咬一口也是甜甜的感觉。

桑葚也是很喜欢吃的,潜到桑树院里偷采新鲜的桑葚,那味道就别提了。

炸蚕蛹以及炸知了我却没有吃过。

(多谢驴子把这篇转过来)

家园 看来你也是个好吃的哈:))

现在酒店做的炸蚕蛹用的作料太重,而且蚕蛹不新鲜,已经再也找不到往日的感觉了:(

家园 看到这个不禁好笑

好吃的东西,有的时候还带有一些感情色彩,比如我们家以前有一袋块状麦乳精,小时经常抠来吃,感到味道比今天的德芙巧克力棒多了 -- 这算是小孩的一个共同点:偷来的东西吃得香。

家园 萨铜子,很诚恳地问您一个问题行吗?

为啥你家姑娘叫小魔女啊?

家园 因为她姐姐是大魔女 :)

开玩笑了,这是公司的同事叫起来的,因为她既是日籍,为人却随和,总不好意思老叫人家“女鬼子”吧,后来有一位朋友想起日本排球队“东洋魔女”了,就这样叫开来,算是给兄弟一点面子。

家园 哦~~~~那估计

模样儿也像小鹿纯子吧?她可是我刚刚懂事就崇拜的偶像啊~

萨是异族婚姻啊,会不会有文化背景差异啊?(冒昧地采访一下哈:))

家园 可以不断的磨合的..

小鹿纯子可是会晴空霹雳的呀..

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