主题：父母们的“剩饭教”——对着一大碗年三十儿的剩饺子发呆有感 -- 森林鹿
大雷音寺为什么要设置“净坛使者”这个职位呢？仅仅是因人设职吗？原来，西方极乐世界也有一个“剩教”啊！
我佛威武！
流浪猫会捉鸟
村里有个小孩，刚会说话，没饭吃，家里大人每天上地前给他嚼半页地瓜干，然后把剩下的地瓜干挂在窗棱上。下地回来后，这孩子见到大人就指着窗棱说：“干干，干干.....”最后还是饿死了。现在家里剩饭基本我包，也吃坏过肚子。我山东的。
当时农村有饿死的，但不多。饿得半死的不少。
至于营养不良那是普遍的，饿病交加而死的老弱肯定不少。我们那个地方盛产苹果，据说当时医院给营养不良的病人开得营养品就是烂透了的苹果，那已经是好东西了，也不是普通农民能享受的。
我的外婆本来有很重的胃病，一直喝苏打水来着。那几年各种野菜吃遍了，倒是把胃病给治好了，也算是因祸得福了。
关键是遭灾之前几年大炼钢铁，庄稼丰收但没有劳力收，红薯都烂在地里了。
我本人80后，这些都是听家里人说得。
我和老婆都是70初代，她比我大两岁，可我自小家中负担重，父母供养双方老人抚养我和姐姐，外带经常资助老家的叔伯，最重要的是我自小多病，经常住院老妈身体也一直不好，家里经济情况一直紧张，所以一直深受节俭的教育，到现在已经接过老爸的重担—做家中的剩饭处理机，绝不会允许有剩饭菜，老人高兴了，大肚皮灌出来了。
老婆是独生女，家庭条件宽裕，现在是剩饭剩菜全部倒掉，水果隔上两日打蔫就扔，对我清理剩菜撑大肚皮的习惯深恶痛绝，已经与我斗争十几年了，可是我积习难改，特别是当着我父母时，老婆也不好流露出不满，更不敢随便扔掉剩饭剩菜。
现在的猫都不吃老鼠了，这叫什么事儿啊……
看了您的文章让我想起了我的外婆。外婆还在的时候，每年过年都是去外婆家，小时候去饭店吃年夜饭还不是主流，外婆总是提前买了很多吃食预备一大家子的年夜饭（包括初一初二在家吃的团圆饭）。虽然家里人不少，但是年一过，都有大量的剩菜留下来。小半碗红烧鸡，半碗青菜，一碗青椒肉片之类，当然，更多的是做好的蛋饺，肉圆，还有一锅一锅的排骨汤，蹄膀汤。外婆外公都是极节省的老人，每年剩下的菜都舍不得扔，但是毕竟年纪大，两个人要吃很久的。于是每年过年后我家都一个任务，去外婆家消灭那些鸡鸭鱼肉，通常的做法是把这些剩菜放入高汤，加米饭做成咸泡饭，我是苏州人，相信江浙沪这边吃这种食品的人应该不少。每次既解馋，又能很快把这些吃完，好让外婆外公以后能吃上新鲜的蔬菜。每当我和我的哥哥吞下两三碗，外公外婆都笑得非常开心。有的人觉得这样的食物不清爽，而对于我，确实浓浓的亲情。我很想念我的外婆
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想起俺爹说他80年代出公差去香港，回来前一天捏着省下来的100还是200港币出差补助去超市，要给老婆孩子买点好东西带回来，就看见超市里有那买了鸡的老外，直接要求超市把鸡油剔出来扔掉，当时心想：“这帮傻老外，这么好的东西居然扔掉，真不会过日子。”
噢对了，第一次去还专门跑去某某道（具体名字不记得了）逛了逛，因为据说那条街上“到处都是美蒋特务。”
无他，每顿饭打扫战场。
媳妇比较会疼人，怕我白天在单位吃不好，每天晚饭必保证桌子上有4个菜。同时，家传的勤俭节约艰苦朴素的革命精神到媳妇这里发扬光大——翻译成白话就是撑死人不占盆，所以，我每天晚上打扫完战场都是肚子溜圆，好在睡得晚，不会给胃造成太大负担，但是脂肪都堆积在腹部了。是到控制一下的时候了。
前30年从未想过，我还会有需要控制体重的这一天。
单位发的，别人送的，再加自己买的，每次都让我感慨，这怎么吃的完呀！还好我没有吃剩饭的任务。
他们每次去大卖场看见什么在打折就买回来塞在冷冻室里，然后就遗忘了。到烧菜时候天天叫没有菜，最后买点熟食和蔬菜了事。我前两天看了你这篇回家和他们说，我爸很自豪地说即使不去菜场，靠这个大冰箱我家可以支撑起码一个月。
剩菜是肯定不会倒的，即使稍微有点味了，我爸还是照吃不误，他老人家说正好治一下便秘。他还有句话整天挂在嘴上的：这个不是钱的问题，这个是原则问题。