主题：【原创】七彩糯米饭 -- 汉水东流

冬日严寒，弄得胃口不好，看到什么都没食欲。决定煮个糯米饭吃来暖暖胃。这糯米啊不简单，它的蛋白质、脂肪、糖含量都很高，而且有补虚、补血、健脾暖胃的作用，是温补的食材。寒时吃糯米饭，可补身、抵冷御寒。小寒、大寒那天煮糯米饭吃亦是广东的旧俗。

闲话少说，备料开工！

材料：糯米，分量计算千万别按平日饭量来啊，大人吃2碗就很饱了，不用说小朋友了。在下用160cc的量杯一杯就可以做2碗饭了。

半肥瘦猪肉几两，腊肉（腊肠也可以）适量、虾米一把、冬菇几只、红萝卜2个，生花生米一把，青葱几条。

摆在一起看看

其实也做满多的

加些葱就有葱油的香味

配菜全部切丁，生花生米用油炸熟，糯米放水用电饭锅煮熟，

最好要准备一锅汤，青菜、萝卜汤之类的就不错了，在下是用西洋菜煲猪骨头。

把配菜丁全部炒熟，盛起。再把煮熟的糯米饭放到锅里放些油盐炒几下就把配菜倒入，混在一起干炒，千万别放水啊，这道菜要干爽钝牙才好吃，炒到饭的水分蒸发得差不多了，就可上碟了。

饭太多的话就分几次炒，炒好了也可以放回电饭煲里，暖着吃。

一碗七彩糯米饭就完成了。