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主题:【原创】懒人做吃的,简单方便好吃。 -- 半通

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家园 【原创】懒人做吃的,简单方便好吃。

俗话说的好懒人吃蛋,所以原料也很简单家家都有,一平锅,二个鸡蛋,起司最好要买油脂多一点的,再加上两片面包。油最好是黄油,素油也可以,但是不太香,之后来几片培根或是叫做熏猪肉。煎好以后蛋香,培根加上黄油的香味可以让同事们直流口水。就是有一点不好,没有素菜,吃多了血脂升高不要来找我。自己不知道如何定义什么是一道菜,这个呢可以算是早餐,也可以为午饭或是晚餐。当然了做为晚餐有点拿不出手,主要是给那些正在坐无期徒刑的哥们儿,反正一人吃饱,全家不饿

先煎一下培根。

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在等培根油出来的同时可以在每片面包上挖个洞。

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把培根捞出来之后刮一点黄油和培根油一起加热,再把面包放上去煎。

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现在可以敲鸡蛋,最好是把鸡蛋黄放在面包的洞中央。注意不要手震。

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等蛋白快要凝结的时候,让它们翻身。

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现在可以把培根片放上去

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再放几片起司,用余热让起司稍微的软一点

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最后可以盛盘子里,如果想节省要洗的餐具,可以直接把锅端沙发桌,直接用手吃,别忘了顺便拿瓶啤酒

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关键词(Tags): #懒人食谱(山远空寒)#懒人做吃的元宝推荐:希宝,希宝, 通宝推:山远空寒,
家园 终于知道培根是什么了

原来就是bacon,我一直以为是某种植物的根茎。

学了一招:在面包上挖个洞煎鸡蛋,哈哈。

家园 献花...不过,这不是胖墩儿养成计划吗
家园 太猛了

我减刑之前也是这么个吃法,不过没培根鸡蛋,就是一张土耳其大饼加半包cheese,把cheese加在大饼中间,拿微波炉转一分钟,就可乐,很香,很好吃。不过还是尽量少这么吃,增肥食品啊,我就是它成功的例子。现在LD对我吃饭管得比较严,这类香喷喷的东西我是断不要再妄想了。

家园 培根好像切的薄薄的五花肉```

鬼子的熏肉真干净啊,哪像国内的,全都熏得乌漆抹黑的.

家园 看上去好香,偶尔吃吃真不错

长期靠这个解决吃饭问题恐怕就不太合适了。

家园 太有才了,这么有创意的懒人食谱!宝推!

欢迎加入懒人食谱!

代表西西河的懒人厨师协会欢迎你!

望再接再厉,发挥更好的创意,吃的多、快、好、省!

简介:西河懒人厨师协会成立于2007年,。。。。。

其宗旨是:

全心全意将懒人食谱系列发扬光大,为懒人造福!

家园 haha
家园 冬日的夜里,看到这个

食指大动,冒雨出去买了两条火腿肠,煎两片方包,做了个翻版热狗慰劳一下,真香啊……

家园 这个我支持,

嘻嘻,最好是能吃的多、快、好、省之后再加上餐具和厨具用的越少越好。这样就能少洗好多东西了。自己不怕买菜,不怕做菜,就怕吃饱之后的洗刷。您想想刚吃饱,酒还有半瓶怎么也得把最后的半瓶酒消灭才算完美。

家园 哈,这个煎鸡蛋太有创意了

要是扣个心形就是一顿爱心早餐呢!

家园 懒人食谱系列里有排骨汤,还有

某些更懒的涮羊肉,你用关键词搜索“懒人食谱”即可看到好多

还有些回帖,那真是只有更懒没有最懒!

有菜有肉,做一次,吃好几回。直接用锅吃,吃完,下一顿接着吃。

洗涮的家具也很少,最后一次需要洗锅。我见过他们用电饭锅当

火锅,一个人吃也够用,吃完,就洗筷子和锅。

哦,得记得擦嘴,不然太油!

家园 挺像英国人的搞法

你这个起司不要用整片的,打碎了洒上去(或者用起司粉),加撒一点点黑胡椒,有酸黄瓜(新鲜的也可以)的话再放到培根的下面,最上面来一点绿叶什么的,再撒一点起司,两三滴橄榄油....

家园 上次我做egg in a basket惨败...

不敢搞了。

说个无关的。我室友跟我说,按他的标准,一顿健康饭包括肉,谷物,蔬菜,奶类就行了,于是芝士汉堡加生菜洋葱就成了健康食品...这典型美国人看待食物的方法还真让我蛋疼。

我则回应,这恐怕还是要考虑比率和多样性的问题。首先蔬菜比率不应少于50%,而不是15%。其次,一年到头吃碎猪肉和碎牛肉..会生出问题的。没事得搞点海鱼河鱼羊肉鹿肉蛇肉狗肉乳鸽兔子扇贝象拔蚌龙虾三文鱼.....

为什么我到美国以后就从来没有体会到物质生活的极大丰富啊!!!

家园 下次直接买 Bagle 吧,省的挖洞了

更省事了!

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