主题：【上菜时间】慢锅炖牛腩 手擀面 -- GraceUSA

20刀买的，现在降价到18刀。压面条、做饺子皮很方便

不过，窝家饺子皮是方的，呵呵

教授家统共就三碗面，泥这一张口就要四碗。你不是肖邦，泥是丐帮

俺家也这么拉面。俺家有个专门的小面板，就是为了拉面——抹了油的面饼在案板上渗油，久而久之，小面板都变成棕色了。

这么方法拉面，我可以把面拉到大米直径粗细，基本上下锅滚两滚就可以出锅了，虽然细，但依然够劲道。不过，和面都是老妈准备，我只负责下锅前拉面，所以离家后，基本没做过拉面了。也许这个周末找点时间重新尝试下。

老爷明天飞日本. 我打算改做韭菜盒子, 冻起来慢慢吃---地里韭菜疯长.解决一点是一点.

你的意思我明白.......感激. 毕竟到这把年纪, 也看过经过一些人事了.命苦多半是自作自受.国内长大的男生, 单身的时候再懒散, 婚后还是有培养空间的居多. 再不济打发个自己的一日三餐总可以. 我家老爷这种小留学生背景的, 唉, 真不好说. 肚子饿了找餐馆, 衣服脏了送洗衣店,人真没觉得有自己动手的必要. 他的毛病跟家里教育也有很大关系. 婆婆是个聪慧又极贤惠的女人. 培养出三个子女无一例外的家务白痴. 但他们三个又跟婆婆很亲---老爷今年都不惑了, 跟婆婆走在街上, 还会不时把她搂过来亲一下额头. 反正以我的思维是很难解读明白的. 我受到的教育是--不帮父母分担家务=不孝顺. 反观他们家母子关系又比我见过的哪家都好. 困惑.

人无完人吧. 我从前遇到的几乎都是跟老爷截然相反的人物: 有的出门总不忘帮我多带一件夹克; 有的在冬日里天天用牛奶炖雪蛤给我; 还有的, 当被另一只手牵住的时候, 我曾想过, 就这样闭着眼, 随他带我去哪里,我什么都不用担心---因为他把一切都安排得好好的.......可惜, 还是那句话, 太完美了, 不真实啊......

跟老爷在一起的日子或许是体力物力上最辛苦的, 却是最安然最恬静的. 他就是那样一个自然单纯又心地柔软的人.中秋节他在青岛出差, 我说你去看看我爹妈. 他说好啊. 前晚工作到凌晨四五点, 冲个澡眯了小会儿他就跳上最早的一班飞机去宁波.老爹亲手做了十碟小菜款待他午餐,重头戏是茅台.他这个在国外长大的傻子, 虽没喝过白酒也知道其厉害. 结果傻呵呵地让我爹给灌趴下了. 昏睡三四小时起来, 我爹说晚餐继续!( 老爹总能在把人灌得烂醉中找到无穷乐趣). 这回更好, 他就这么陪爹喝啊喝啊, 直接歪在椅子上睡过去了......半夜, 他醒来打电话给我汇报. 我说你傻啊, 我爹是什么酒量,你也不知道推让一下! 他说, 没关系, 你爹很开心. 老人家高兴就好...... 挂下电话, 我按了按胸口, 妇复何求?

"肉腩在汤里小滚，已滚得酥嗒嗒，看着像沉浸在爱河中的女子，又软又醉"

擀硬面很是费力，所以有懒媳妇的面软的说法。

与

好老公也是慢慢培养出来的，当然不是改造，而是引导出来。真正好男儿都会被温情融化，却不会被压力压服。

换季的时候冷热无常，不小心加减衣服就会生病。

我家领导也躺倒了，昨天晚上烧得昏沉沉，后半夜出了好多汗就好些了。容易JJ，吃碗热汤面发发汗倒是个好主意。

在哪里寻得的？我在苏黎世的时候有一块买自IKEA的大案板，做面食很扑腾得开，到美国却反而找不到了。

估计你家的慢锅跟我家的大小一样，我们的慢锅目前唯一用途是烧粥，还没开过荤呢。

丢一小朵进去，烧出来正好每人一小碗~~~

老美设计厨房橱柜的时候通常会有一块built-in cutting board.

我家这个蛮大的，我就当案板用。

你家厨房也应该有一块的。