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主题:【原创】今日晚餐 -- 懒人版 -- GraceUSA
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在私房看到过一个置顶帖,饭菜一锅合烧,很豪爽的那种。
根据记忆,我今儿实践一次,拍了流程,请您瞧瞧。
先烧鸡块
外链图片需谨慎,可能会被源头改
10分钟后把刀豆放在鸡块上,再放一个架子。
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然后把生的花卷坯子放在架子上。
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盖上盖子焖烧20分钟。关火。2分钟后,装盘了。先看花卷。
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再看鸡块。
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一人一份,看着还不错吧!
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我今晚6:15pm到家,7:15pm吃饭。动作快了点,面团没有揉透,所以花卷看着不是很松软。
知道吗?这个花卷是用酒酿发的,比上次的玉米发糕好多了吧。
元宝推荐:懒厨,
没厨房还叫家吗!
复 你更牛!
一下子把胃口吊了起来.
现在才二十点十分啊,我肚子又饿了,天呐!
复 你更牛!
一旅居美国的中国夫妇,善主中馈。为了减少和老美解释的麻烦,他们在厨房的门上贴一启示:
我们保留把厨房弄脏的权利!
那位说了,人家Grace会烧菜,家里厨房又干净,怎么解释呢?
这好说,我说的是中国人的厨房一般不干净,Grace巨牛,不是一般人嘛!
1) Grace 有洁癖
2) Grace的老公很能干,每天把厨房打扫得干干净净的
3) Grace的女儿大概也能帮手了
告诉我鸡块该怎么烧吧,刀豆可以考虑,花卷就不想了。
烧一顿,估计吃一个礼拜应该没问题。
鸡块作法,先把鸡剁吧剁吧剁成块,再上汁,俺都要卤一会的,然后,咔咔咔咔,就差不多了。
哈哈。下周信心十足准备吃鸡块了。
垛成块以后,下锅以前得用酱油和酒腌一下吧?
鸡腿斩块。
锅里放两勺油,烧热, 放鸡块葱姜,翻炒至鸡皮收紧变白。倒黄酒酱油糖和盐,喜欢五香味的话可放八角和桂皮, 再加些水,大火烧开,中火焖20分钟,好乐。要加刀豆的话,关火10分钟之前加。
我有轻度洁癖。生命不息,洗涮不止。
老公也帮忙,他喜欢把锅擦得贼亮。
不错!