主题:【原创】四菜一汤羹 -- GraceUSA
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四菜一汤羹
周末做的,拿来与大家分享。
香橙色拉
外链图片需谨慎,可能会被源头改
粉简单!橙肉蔬菜加盐柠檬汁和少许橄榄油拌一拌就成了。
雪豆咸肉
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雪豆胡萝卜开水汆烫,捞入冰水中保持颜色鲜艳,滤干后与咸肉青椒一起炒。
黑白双煞
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就是炒白木耳黑木耳,加了一根西式小香肠,如果喜欢木耳柔软的话,炒的时候加一点水焖一会儿。
螃蟹粉丝煲
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按新桐的方法做的,原方如下。
粉丝一把,用清水浸泡。花蟹两只,清洗,去腮肠,斩成小块;
葱取葱白切段,蒜四五瓣拍破去皮,姜去皮切片。
锅烧热,下油,爆香葱姜蒜,加点香辣酱,煸香,倒入蟹块,翻炒,加适量盐、糖少许,蚝油一汤匙,浇点啤酒,添半碗鸡汤,煮沸,将粉丝倒入,炒几下,将粉和蟹倒入沙锅中,撒上葱段,盖上盖,开火稍煮几分钟,使粉丝吸收汤汁,起锅。
粉丝吸了蟹和鸡汤的味道,十分好吃。
红枣冰糖银耳羹
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元宝推荐:懒厨,
呵呵,琢磨着该是两条沙丁鱼呢。
唉,饭已经吃了,不然刚刚看着gracemm的美味,该多下饭哪。
才发现铁老大好像又在偷偷改版……?
复 黑白双沙
“一网打尽”,没跟帖,怪怪的
鲜茄鸡块
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葱爆羊肉
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羊肉看着有些瘦,我把肥的部分都扔了。
你大鱼大肉吃着,可别忘了多锻炼,否则身体负担太重!
前些天你们那里大雪,没跟你儿子打雪仗?
加州的甜橙比你们德州的漂亮!
就是少点肉,不过瘾。
复 色香味形俱全!
你的ID很酷!
复 荤的来了!
在这里很少吃到羊肉,只有朋友聚会吃火锅或者烧烤才吃到羊肉。你好像经常吃羊肉,你们那里羊肉便宜吗?
好像是$4.99/lb,我没注意价格。
我是在costco买的,一块有3-4磅的样子,所以可以吃好多次。
GRACE:那个红色的是辣椒还是胡萝卜?
Grace菜做的好就罢了,照片也照的这么专业,让我汗颜啊