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主题:【原创】 :自 己 做 香 肠 -- 老光

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家园 稍稍地熏一下,用炭火,烟雾不太大,熏一下对于防潮……

保存,都有好处,只是不像熏腊肉样就行了!

家园 如果是自己用筷子捣进去,那肉就不紧扎,蓬松,没得……

机子捣的好,存放时间也不如机子捣的那样长。

家园 用不了存多长时间,说没就没了.

因为是晾干的,还是很紧实的.

家园 呀,老光叔的香肠有宝

哈哈,送了两天花啦,今天终于得宝啦。还是老光叔慷慨啊,又送香肠又送宝。

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出,可通过工具取消

提示:此次送花为此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】。

家园 上图就perfect了
家园 说实话,俺对那上图之类的事儿,还一摸索(不懂)……

所以,只能凭嘴巴讲一气了!实在是对不住啊!请谅解哦!

家园 我不喜欢甜味的,喜欢蒜味香肠,那该怎么办?
家园 这个容易么!不放糖嘛,多放点蒜沙!不就成了蒜味香肠?!
家园 哦,多谢。我以为还有别的讲究呢
家园 有可能是盐的问题,不过现在天热了,要等几个月才能再去试了
家园 顶,实在人啊

顶顶顶顶顶顶顶

家园 喜欢:贴图的方法

喜欢:贴图的方法

家园 整点柏树桠熏一下更好.
家园 好是好!可惜就是寻不到哟!人家栽的也不敢摘沙!
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