主题：【原创】 ：自 己 做 香 肠 -- 老光
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我每年都会去灌香肠，也许我们这儿没有放酒的习惯，做了好几年我都没有放。
今年和一个朋友聊天，说我很喜欢吃香肠，也告诉他，自己每年灌香肠之事，他告诉我说，如果你要灌广味的必须要放汉酚酒才会好吃。今天又看了你的帖子也写着要放酒。这样来说来年再去灌香肠时，一定放酒试一试，我想有你们的点拨，哪香肠肯定会好吃哟。
另外，我提醒一下，虽然烟熏的很好吃，但是那会对身体不好。
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🙂如果是自己用筷子捣进去，那肉就不紧扎，蓬松，没得…… 老光 字42 2010-05-16 19:26:50
🙂用不了存多长时间,说没就没了. 小花 字26 2010-05-17 20:27:04
🙂送花得宝 大水 字121 2010-05-16 08:35:08
🙂你说的我记住了！
🙂稍稍地熏一下，用炭火，烟雾不太大，熏一下对于防潮…… 老光 字40 2010-05-16 19:22:30
🙂我还是喜欢湘味的香肠 阿波波 字83 2010-05-16 06:32:16
🙂不是俺喜欢，是俺儿子喜欢，做大人的，只要儿女喜欢…… 2 老光 字16 2010-05-16 06:43:57
🙂橘子皮碎屑起啥子作用？ 简裕 字0 2010-05-16 06:26:16