主题：中日贸易依存度考察一 -- 冰排冻骨

今天我在超市看了一下，一斤6元。现在日本大蒜多少钱？真说不定快赶上了。

农药的部分完全是你自己想当然的吧。后期用不用农药咱再说，现在播种前大约都是要用农药拌种的，否则播下的种子有几个能从虫虫们的嘴下逃生就不好说了

当下农村青壮年劳动力外出务工，农药除草剂之类更是要大行其道了，可以顶替很多人工。

更主要的是传统的精耕细作太累人了，效率也并不高。农民不傻，花几个钱买个轻松，时间富裕了还可以在附近打打零工。何况虫害少了，产量高了，就可以把农药钱补回来。这点在附加值相对较高的蔬菜上表现的尤为明显。

专门的蔬菜出口基地会对农药问题控制的好些，但绝对不是不打农药，而是技术人员掌握的时间及方法更科学，做到低毒，少量，还能控制住病虫害。绿色蔬菜当然另当别论。

零散农户没那么多学问，有人就知道哪个药“好用”，一劳永逸的一切虫子死光光，于是剧毒农药可能就此登场……

这个价格跟山东的海参比较其实还不算贵啊，山东的海参质量好点的，大概是一市斤3500.就是到养殖场去买，一市斤也要2500.不知道为啥这么贵。话说，日本的海参，其生活环境温度应该跟山东差不多，品质也差不多吧。为啥山东的这么贵呢。

我们这边去年采购十万块钱以上的显微镜，我坚决地否定了奥林巴斯，就是因为我看到奥林巴斯中端的显微镜居然连视场平面都做的很差，而尼康就还可以。

尼康的业务员介绍，尼康的镜子，低端的镜头在中国造但是要运回去，镀一层膜，那个膜很厉害。我的理解，可能某些还要在日本国内进行一次检查，会筛查掉不合格产品。所以质量就上去了。

奥林巴斯在显微镜领域，跟尼康的质量还是没有办法比的。但是尼康的质量，跟德国的zeiss是更没有办法比的。还是蔡司牛。

黄海、库页岛这些地方都不好。可能是水温加上海湾环境限制的问题。

山东是中国农业大规模产业化的发源地， 农药大量用得自己都不敢吃了：种蔬菜的不吃自己的蔬菜，种水果的不吃自己的水果，养殖的不吃自己的鸡鸭，全部卖出来，他们自己说的。

似乎是从另一个角度给奥巴马最近的表态提供了一个解决方案嘛。没有资源咱们自己产。

接上回

为啥这么说呢？因为2008年发生的1292件食物中毒事件中有600件是因为在店里吃了不干净的东西导致食物中毒的，涉及人数1万3千人以上，这可比吃中国冷冻食品中毒的纪律要高多了。

不仅如此，中国的输入食品中违反日本食品卫生法的比率也很低，2006年0.58%，2007年0.42%，远低于平均水平，比从泰国、美国的进口食品都要安全。美国的进口食品每年有将近100件左右违反日本食品卫生法，但是排骨在日本从来没听说日本媒体说过美国的食品不安全。没办法呀，宗主国的东西就算有毒也得吃。

再从违反件数上来看看，2006年中国共有530件，2007年中国有409件。单从数量上中国第一。看到这里肯定一小撮仇视我中华食品的敌对势力要邪恶的笑了。怎么样？中国的食品还是不安全吧？被查出来的违反次数最多。排骨只能两手一摊，这也没办法，谁让中国进口的种类最多呢？被抽查的次数也最多，530件的违反件数也只有0.58%而已。不过很有意思的是厄瓜多尔和加纳这两个国家，居然违反日本卫生法的比例超过10%，厄瓜多尔最夸张居然还有每年25%的时候。这个两个国家主要向日本出口做巧克力的可可豆，因为可可豆的壳上沾有农药，每次日本检验的时候都是碾碎了检验，所以农药超标异常的高。但日本进口之后都是去壳加工，所以也没人说巧克力是最危险的食品。

八，日本食品的安全度

日本厚生劳动省的网站上有对日本国产品和输入品的残留农药的检查报告。根据这份报告，2002年被检测出有残留农药的国产品为0.44%，输入品为0.34%，2003年国产品为0.34%，输入品为0.12%，也就是说在残留农药方面日本国产品还比输入品还要多些。日本食品就一定安全并没有什么事实的根据。事实上能进入日本的中国食品都受到了严格的安全检查，能进来的完全可以保证卫生方面的安全。

九，事故米倒卖事件

跟贴有人提到了事故米的事件，我稍微说明一下。

根据WTO的交涉，日本每年必须从海外进口一定数额的大米，这些大米一般不怎么对外销售。这些大米里如果发现残留农药超标，保管中有霉变，那么就叫做“事故米”。这些大米一般被用来当作浆糊的原料等工业用，或者是当成饲料，肥料等，反正只要不食用干什么都可以。

但是，大阪有一家专门收购事故米的公司三笠，名古屋也有一家叫浅井。他们把事故米收购回去了当食用米转卖，有的当了做酒的原料，有的直接就做成便当饭团了。这件事被揭发出来，被称为“事故米转卖事件”。大米的来源主要是中国和越南。

事故米的留残农药超标，超标多少呢？新闻里说超标了6倍。

6倍？6倍呀!!你看看，中国大米还是不安全吧，6倍的农药不是要毒死人么？邪恶的土共就向我们日本进口这种大米。可恶的日本政治家，身为农林水产大臣的太田诚一居然还敢说中国大米吃了没事，没啥大不了的。不是脑子给驴踢了就是给中国人收买了，下台活该。

虽然排骨对90年代以后的自民党没啥好感，但排骨很同情太田诚一，因为他是说了真话被赶下台的，无知的是日本民众。谁知道日本大米残留农药标准是多少？

0.01PPM，一亿分之一。中国事故米超过了6倍，也就是0.06PPM，一亿分之留六。

日本人通常食用的日本大米也是有可能含有农药的，比如日本国内自己广泛使用的农药灭普宁（不知道中文是不是这个名字，化学分子式C17H19NO2，有学化学的帮我确认一下），厚生省对这种农药的要求是2PPM，也就是说100万分二以内日本厚生省都认为是安全的。 0.01PPM的标准是针对海外进口食品的，因为外国有可能会使用日本不知道或没用过的农药，0.01PPM的标准可以确保即使是没见过的农药也对人体无害。

中国事故米里测出农药是甲胺膦，这种农药日本不用，所以遵循0.01PPM的标准。排骨不知道0.06PPM的甲胺膦是不是就比2PPM灭普宁危险，但既然日本的食品安全委员会对事故米做出了“对人体没有影响”的判断，就应该被认为也是可以接受的。太田诚一听了食品安全委员会的报告之后才说了“事故米吃了也没事，别这么夸张”。结果被轰下台了，倒是没人去质疑日本食品安全委员会的判断。媒体只敢骂政治家无脑，不敢和科学叫板。

另外，去年排骨看过一篇日本人家庭无农药栽培也查出农药的报道。东京都内70年代曾经广泛使用狄氏剂作为杀虫剂，后来因为毒性过强停止使用了，但狄氏剂在土壤中有残余。结果院子里自种的完全没有用过农药的黄瓜一检验，最大被查出过0.1PPM的残留农药。

即便不是土壤中残留，你对边上种的果树喷洒农药。给风一吹农药就可能顺风飞到你无农药栽培的作物上去，也很容易超过0.01PPM的标准。

所以，事故米完全是日本自己过分惊恐的闹剧而已，逼死了业者轰下台了农林水产大臣。

日本人对自己的国产货很迷信，总觉得日本产的就是好。这个不单日本人有，中国人也有，排骨也有。所以以前看到日本超市里卖的的日本产蒲烧鳗鱼和中国的蒲烧鳗鱼，虽然自己都是买便宜的中国货，却总想着是不是日本产的会好吃点，几次都想买一次日本产的鳗鱼尝尝。

不过，后来排骨看新闻终于知道了，这蒲烧鳗鱼中日本产的中80%其实都是中国产的，而且即使是专家也未必能识别的出来两者的差别。还有就是这鳗鱼还是幼苗的时候被捕捞，然后人工养殖。在日本养的就是日本产，在中国养的就是中国产，敢情这鳗鱼是不看出身看养殖地点的。所以现在排骨已经顿悟了，买鳗鱼还是只买最便宜的中国产蒲烧鳗鱼，看到有人买贵很多的日本产蒲烧鳗鱼排骨心里就要说：傻！

十，毒饺子事件

这是2008年中日关系中最大的一件事，排骨简单说一下。2008年1月，在日本发现3起食用中国速冻水饺中毒事件，三个家庭，10人中毒，一人情况较严重。

一开始中国警方非常配合反应很迅速，毕竟奥运会年谁也不想出这种国际问题。但是坏事就坏在日本媒体上。直接就把所有中国食品和毒挂上了钩，连续几天大肆炒作，居然还有人要求中国赔偿和道歉！！

你当中国领导是你们农林水产大臣呀？下次家里中国产的电器商品坏了是不是也要找中国赔偿和道歉？赔偿和道歉别说是这种没有道理的事，就算你日本人在理也是不可能的事。中国可以没有里子，但不能没有面子，结果这事被咱们的余副局长一句“在中国混入农药的可能性很低”就算结案了。

要不是因为中国有人把回收了的饺子又拿出去买了，这事估计也就不了了之了。结果，在中国又发现了中毒者，推翻了原有的结案。此后余副局长调职，食品监督局长自杀。中央下了指示，终于查出来是天洋食品的员工吕月庭因为对工资待遇不满故意下毒，导致了此次事件。正好，这时候中国要杀日本毒贩，把这事一公布，意思就是这毒饺子事件是我们这里的问题，我们承认了，你日本就在杀毒贩这事上计较什么了。

毒饺子事件中查出毒饺子的农药含量为31130PPM，相当于3%，这饺子简直就是在农药里泡过的。所以一开始就直接排除残留农药的可能性，就是有人故意下毒。这件事其实和中国食品安全性是没有关系的，和以前的东京沙林毒气事件性质一样，属于“恐怖分子”的无差别袭击事件，这种事情想要防止几乎是不可能的。

十一，中国食品是否安全？

上面咱们说了那么多关于中国食品的问题，现在要总结一下了。中国的食品是否安全？其实，排骨从来不觉得中国食品安全。看报道那些什么人造鸡蛋、人造虾、毒韭菜、纸盒包子、苏丹红、三鹿奶粉、地沟油，个个触目惊心，每次会中国就会被父母叮嘱别到外面瞎吃东西，要经常回家来吃饭。好在排骨已经练成金刚不坏的神经，听啥也都能忍受，反正你只要不去多想，吃还是挺好吃的。

这些中国报道排骨相信大部分都是真的，排骨真不相信国内食品的卫生安全情况，萨苏他刚回家就水土不服拉肚子了。但是排骨要很悲哀的说一句，从中国进口到日本的食品受到了在中国不曾有的严格审查和监控，中国重视面子，所以把不干净的都留给自己了，出口到日本的食品绝对可以放心。

要做到0.01ppm的残留检测，费用不是一般的高。国内食品要达到出口产品的安全水准，价格也要和国际接轨了。

凭着他们的经济地位处处显示他们比贫穷的中国人高一等。

等中国哪天不屑向他们出口农产品了，问题就解决了。

是有点可悲

同样的鱼苗，在中国拿避孕药或者什么鬼玩意催大的可能吃起来还是风险大一些。

所以这个日本产跟中国产还是可能有差别。

千万别低估了国内的食品安全问题，这帮孙子为了挣钱什么都敢干。