主题:【原创】小葛接班 -- GraceUSA
小葛放春假那周。
有一天,我快下班的时候,接到小葛的电话:妈妈你还有半小时到家的时候打个电话回来,好吗?
好啊。没问题。
放下电话,我心想,她一定又是搞什么新名堂要给我惊喜。
放春假后,小葛突然对烘培兴趣大增,天天在家烤饼干烤蛋糕。每天都变花头,做得有模有样。做好后,就骑车出去送给她的朋友们。忙得不亦乐乎。
那天,我到家后,看到餐桌上放着这个。
是Strawberry shortcake。 她之所以让我打电话回来,是怕做得太早,上面装饰的奶油融化,影响卖相。
为了鼓励女儿,我晚饭还没吃,就先吃了这盘甜点。
下面是她的部分作品。
看来,我以后不用自己亲自上阵,小葛可以接班了!
看她如此能干,我不晓得是高兴还是担忧。
可能和大多数做妈妈的不同,我从来没想过要训练小葛做家务,因为,我不希望小葛是个特别勤快眼里总有活儿的孩子。女孩子打小就那样,将来肯定是劳碌命!
不过,天份在,即便我不教她,她也能无师自通。
她烤这些蛋糕饼干,完全是独立操作。
她先在网上找做法,打印出来,仔细研究,重点之处都用彩色记号笔做了标识。我上班后,她就开始在家鼓捣!
做完以后,她会把所有工具容器都清洗干静,把厨房打扫得就像她根本没用过一样。
她做事蛮会动脑筋的。第一次做的时候,她按照打印出来的做法,把黄油提前两小时从冰箱拿出来,结果发现两个小时黄油还很硬冷,很难打发;第二次,她就临睡前把黄油拿出来,让它们室温过夜,这样,她第二天早晨起床后黄油就ready了。
经过一周的练习,她对自己的技术已很有信心。
上周三,她的好朋友过生日,她烤了一大盒chocolate chips cookies 带到学校和大家庆祝分享。领导看到小葛把烤好的饼干很仔细的排在一个漂亮盒子里,就对我说:有什么样的妈就有什么样的女儿!
领导本来就认为我爱在厨房鼓捣是浪费时间;现在,看到他女儿也这样,真是头痛啊~~~
这两天,我发现,家里的盘子少了两个,我的tablespoon上有个很长的裂痕,这些就算小葛实践烘培我付的代价吧。
最后,放一张小葛最近完成的油画。
国内的网友,你们能看到图片吗?我放了新图床。
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俺在北京,用的是网通(现在叫联通了)的ADSL。终于不用再一个一个复制图片网址paste到代理网站里去看了。
这篇如让我妈看到,肯定大发感慨:瞧人家小葛!都是能干妈妈的女儿,这差距咋这么大呢~~
娃娃喜欢就够了
明天是不是该爱菊轩了?
真是有什么样的妈就有什么样的女儿!小葛做事有模有样,我想妈妈的影响力不小.
不知道这种分量是否有统一标准。我买之前都是用手掂量掂量,有质感的才要。
另,美国店家的磅蛋糕不好吃,不如日本人或法国人做的。
反之亦然。
好像偏冷一点。
人家有儿子的人家看了这个估计会mark下的。
小葛还真是有天分呢,小小年纪,出手不凡,完完全全继承了遗传基因葛教授欣慰之情溢于言表啊!
暑假肯定回国吗?迫切期待亲切友好的会见了~~~