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主题:【原创】青菜萝卜我都爱 -- GraceUSA

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家园 【原创】青菜萝卜我都爱

在国内的时候喜欢冬天霜打过的青菜,甜甜的,吃口好的不得了。

最近发现,农夫市场有个摊位的青菜非常棒,不厌其烦,每周都要光顾一次。

鸡油扒青菜

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菜少,加了一些腐衣,凑一盘。

烤火鸡滴下好多油,我通常都会倒掉,但这次留下一点点,做了这个菜。青菜焖得软软糯糯,好吃。

萝卜牛腩盖浇饭

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在韩国餐馆用餐,少不了这个用萝卜做的开胃菜。

特意去买了fish sauce,然后自己试着做,不错不错,样子味道都蛮象的。

看上去很辣,实则不然。韩国辣椒粉就是这样的,红红的,但不很辣。

萝卜丝大包

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皮薄馅大,加了一点点香肠,借点腊味。还加了几颗开洋。

这个虾是女儿要吃的

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虾切双飞,白酒柠檬汁蛋清盐抓一下,蘸炸粉,起油锅,煎熟。油放得少,所以卖相不大好。

金银饭

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那天看到冰酒做了小米粥,挺馋人的。我也去买来小米。老公看到了,问我:这种米是喂鸟的,人能吃吗?

少见多怪!

家园 呵呵,最后这句顶一下

生菜?前阵子还会有人问,那不是喂兔子的吗?

俺刚出国的时候,家里电话还问,这奖学金够花吗?别舍不得不买肉吃啊。俺就想,这青菜有的比肉还贵哩。

家园 我喜欢牛腩

好像喜欢这口的不多,我们这里没得卖,只有一两家中餐馆能吃到,还不一定有货。

家园 这样的萝卜青菜想不爱都不行啊

顺便献花一朵,突然发现,这是我送出的第一朵花,你要好好保留啊。

家园 菜量太小了.都在减肥吗?你们家 ?
家园 得到大师的

偏爱,很荣幸噢。

我一定天天浇水,让花常开不败。

家园 我家只有三个人

比你家少一口。

家园 用其它部位也可以烧的。
家园 提醒一下

荤素搭配要合理。

很多男人只好荤的!

家园 我发现你比较不忌口,啥都耐啊

介绍个腌萝卜的方子给你:

白萝卜洗净切片(厚度自选),

置于一容器内,

加干辣椒一把,花椒少许,青葱若干(多多亦善),

盐,糖,醋,再加点水一拌,冰箱里放一天就能吃。

特点;辣,脆,鲜,凉。开胃的紧!

为你的不忌口,送花!

家园 把虾壳剥的这么干净

母爱无限哈^_^

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