主题：有朋友要看油塔子的照片，来了： -- njyd

羊肉串。新疆的羊肉串都会在中间穿一块肥羊肉，到喀什还会加上一两块羊肝。

烤鱼，见到最多的是鰱鱼。但我问一位老板这是什么鱼，答曰：石斑鱼。

韭菜也可以烤着吃

烤全羊，内蒙也有烤全羊，但比新疆烤得干。

羊肺

不知名水果

小龙虾6元一只，还是

奶渣，形状与内蒙的不一样。

馕

布尔津的夜市

达坂城的名产，此大豆非彼大豆。

这是菜吗？

最后，油塔子来了。

羊肉串。新疆的羊肉串都会在中间穿一块肥羊肉，到喀什还会加上一两块羊肝。

烤鱼，见到最多的是鰱鱼。但我问一位老板这是什么鱼，答曰：石斑鱼。

韭菜也可以烤着吃

烤全羊

羊肺

不知名水果

小龙虾6元一只，还是

奶渣，形状与内蒙的不一样。

馕

布尔津的夜市

达坂城的名产，此大豆非彼大豆。

这是菜吗？

最后，油塔子来了。

烤羊肉串还搭配黄蜂，独特···

油塔子+丸子汤+牛骨头=我在新疆的第一顿和最后一顿饭。怀念啊。

那个倒数第2个照片里，卖的可不是菜，是W族mm用来画眉毛的，能让眉毛长的又粗又黑。

在布尔津的夜市，吴侬软语可是随处可闻。

那可不是黄蜂，是一种食肉的蝇（没记错的话）。

W族的烤肉摊上，一群群的。

拍了好几张，只上传了这一张。

怀念啊。我曾经在新疆呆过两年。布尔津的夜市也是去过的，就是那个河堤，去喀那斯的路上。吃了好几种现在想不起来名字的烤鱼，其中一种叫花剌子吧。烤馕和喀瓦斯，也是相当好喝的。

可能是靠着额尔其斯河的原因。

　　最贵的是一种叫九道黑的，也许这个九记错了，不到一斤重的要九十一条，俺吃了一条五道黑，要二十多，味道也不错。

06年的记忆，不知道现在怎么样。

不光布尔津，乌鲁木齐、喀什也一样。

那里的狗鱼也挺好吃。

据说已经是保护鱼种。

小时候吃的五道黑,好像没有半斤的鲫鱼大.甚至都没有听说过其他数目的"*道黑".看来当年的物资还是太缺乏了.

油塔子吃着不腻，不过油用的很多，而且荤油的才香。