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主题:【原创】冬游希腊 之 Santorini美食(1) -- 爱菊轩
食物可以免疫,风景比较口水。。。。
眼睛饱了,胃口还有。岛上的食物真的是又好吃又有特色。
当我们结束了希腊的旅行回到苏黎世的时候,这个城市并不欢迎我们回来,冰天雪地的。
家里冰箱只有两颗蔫白菜和几枚鸡蛋,就拿来煮方便面。
捧着面碗,难免怀念在希腊不用做饭就能吃香喝辣的好日子。
胖子倒是吃得兴高采烈,说:“好吃!很难想象居然有一个礼拜没吃老婆做的饭了!”
一秒钟后又修正说:“不,确切地说是六天没吃老婆做的饭了!”
他不这么说,我倒真是想不起来在圣托里尼岛上那一周我还是做过几顿饭的。到了希腊大陆上,住的都是酒店,当然没法做饭。
感动之余歉然地说:“煮方便面也算做饭么?”
胖子神秘地一笑,说:“当然算,有菜有蛋,虽然no fish, no meat。”
No fish no meat是我们在岛上第二次光顾Demitris船长家吃饭的时候船长太太兼大厨师写完点菜单时笑眯眯的评价。
因为惦记着那盘奶酪炒番茄和柿子椒,时隔一日,我们又去了德米提斯船长餐馆。
中午,餐厅里居然还是空无一人,不由想问他们冬季生意靠什么维持。
老板娘说,晚上人会多一些。她向壁炉指了指,又十指作火焰状,大意是晚上会有客人围炉,热闹。
我们在老地方坐下,拿了菜单点菜:
第一个当然是那盘菜吸引我们回来的菜:
之后,想尝试新菜,又要仰仗船长太太的推荐。
我们想要点希腊名菜烧眉豆(giant bean),船长太太遗憾地摇头,说只有bean的sister。
我们一头雾水,不过听她不断说very very good,我们愿意尝试。
端上来的就是这么一盘用橄榄油炒的糊糊:
里面有点咸肉丁
结果,这盘糊糊首先被我们用面包蘸着吃光,一跃成为此店中我们热爱的首席菜肴。不过,吃到最后,也没弄清楚bean的sister究竟是什么bean。有明白人或能指点一二,不胜感激。
小菜是圣托里尼岛名菜,我再开有奖竞猜,首位答对者有通宝相赠。
请问,这是用什么蔬菜做的?
船长太太说,晚上才有新鲜的海产,中午除了蔬菜只有肉。我们不想吃肉,就只好no fish no meat了。
不多久,有农夫开车来送菜,船长迎出,卸货之后两人坐下喝酒攀谈,十分惬意。
俺啥也没得到。
也得说明一下哟,俺也是凭直感,真的没看下边,难道真的是胡萝卜?
家庭小店温馨,亲切,又具有地方特色,俺喜欢
不光你家领导想念你的美食,连俺们都很想念
送您一朵花
我的有奖竞猜一点挑战性都没有啊!!!
的确是软炸番茄tomato fritters,不过这么做不是为了在淡季消耗番茄,这东西本就是当地著名小菜。新鲜番茄切片,裹上加有新鲜茴香叶(drill)的面糊,在油锅里快炸。我一个人能吃掉一盘。
岛上的番茄当水果吃好吃极了,前提是要买到岛上产的。
俺手太快了,立刻抹去答案,估计现在没有很多人看到。MM,你也修改这里,咱们看看他们能猜什么好玩的东西。
我就是表示惊讶.
风景美不说,更喜欢那种静!一定争取去一次,而且安排在冬季。