主题:【原创】新出炉的热面包嘿,还有其它 -- 即晴
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一次看Martha Stuwart的小吃从书,发现一种小吃很好做又美味,用来招待朋友百试不爽。
原料是那种长长的法式面包。商店里都有卖,我这可是独家制做,顶新鲜的。很简单,蒸馒头一样发好面,搓成长条形,放烤盘中醒半个小时,然后刷上蛋清,在面坯上划几刀,烤箱375华氏度烤10-15分钟就好,时间取决于面包的厚薄。
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还象模象样的吧。刚出炉的热面包香味……不说了,省得半夜三更惹来一帮水鬼――流口水的饿鬼。
凉透后,斜切成薄片,刷上油(色拉油,橄榄油都行),铺好奶酪片,蔬菜片,350度烤越10分钟,看见奶酪都融了,滋滋做响,屋里飘开奶酪和蔬菜的香味,就好了。我用了芦笋和西红柿。
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同时烤了点面包条,蘸黑芝麻。
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以前和GraceJJ说过要秀给她看的金盏,惭愧有些烤焦了,没有GraceJJ的好看。
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各位大概在考虑明早吃什么,这有新出锅的pancake,这个里面加了米粉,椰奶,椰丝,比一般的pancake筋道香浓。再来点水果(我用的是金弥猴桃,总算看见有卖的了),牛奶,丰盛而又营养的早餐翻翻手便出来啦。
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这么多,够我吃一阵子的了。你这PP里的东西我一样都没吃过了,现在馋了,想着明天的早餐在哪里。我是第一个水鬼?
美!
颜色搭配极好。这种finger food 招待客人即漂亮又简单,我一定要跟你学学。
呵呵,别急,就冲你花的这功夫也值接受鲜花一朵,
看花!
开个小玩笑,