主题：【原创】排骨式留学 语言学校篇一 -- 冰排冻骨
庆应出愿过去了一个星期，排骨总算老实多了，虽然偶尔还会迟到一下，伊藤老师的作业会偷懒一下，但总的来说还是天天到学校上课，也把张扬的性格也收敛了一些。学校里高级班以上的学生都面临着出路问题，天天找老师商量进学的同学排成了长队，把几个负责进学的老师忙得不亦乐乎。而排骨自诩早已是此方面的专家，不屑再去找老师商量自己查资料解决问题。当然，排骨也知道，去找了也没用，日高老师还和排骨鏢着呢。
这天，刚刚上完课的排骨接到了文子前辈来的电话，说什么为了支援庆应中国留学生会的工作，为了让广大同胞多参与一些群众团体活动，也顺便让更多的在日留学生能够互相交流，由文子同学代表庆应中国留学生会全体人员，热情地邀请排骨来庆应参加学院祭活动，吃饺子。
提到饺子，排骨来了精神，排骨对吃水饺非常在行，还在国内上大学年底班上组织包饺子的时候，就曾经以60个饺子的纪录击败各年级的高手获吃饺标兵的称号，深得外教山田老师的赞扬（参看留学准备篇第一段），想想到日本以后还没吃过饺子呢，不过……
“哦，真的啊？不过，是不是免费？”排骨总觉得这热情背后藏着阴谋。
“hoho，和免费差不多，不过因为也是花了成本的，又是手包的，所以适当的收些成本费。”
“多少钱？”
“一份饺子300日元。”
“几个？”
“5个。”
“啊？！一个饺子60日元？抢钱啊？”排骨顿时惊呼起来，要知道中国物产店里的速冻水饺1千日元3袋，排骨都没舍得去买过。
“你怎么能这么说呢？”文子有点生气，“我们可是满怀真诚的包着每一个饺子的，三田祭一年就这一次，就指望这个能赚点活动经费呢！平时前辈前辈喊得好听，到关键时候需要帮忙的时候就嫌贵了，我帮你的时候你咋不说收不收钱呢？”
排骨就怕这个，“好了好了，文子前辈，是我错了，我马上就去还不行么？不就300日元一碗么？我吃饱还不行？”
文子一听转怒为喜“对呀，这才是朋友嘛，你不是要考庆应么？告诉你哦，我当年就是吃了三田祭的饺子以后考上的庆应，这是一个传统，吃的越多考上的几率越大。所以你想考上庆应的话就来多吃点饺子吧。”
强！说到这里排骨真还不能不去吃了，要不然万一真的没考上被说是因为没去吃饺子，那可就冤枉死了。说穿了不就是拉客么，至于用这么狠的招么？
上午课结束排骨跳上三田线第三次来到了庆应，和前两次的冷冷清清不同，此时庆应可以说是人山人海，到处飘扬着节日的气氛，各种摊位五花八门，卖什么的都有，穿着稀奇古怪的服装和打着各种标语的人来回走动，让排骨犹如刘姥姥进了大观园，摸不着东南西北了。
“喂，在这呢！”庆应中国留学生会的摊位很好认，就在正门门口的位置，还挂着一面中国国旗，文子一眼就认出了我。
我和文子是第一次见面，知道她不大，都喊她小文子。但一见面却发现不能喊她小了，1米76的身高，绝对是女生中的高个儿，要是再穿个高跟鞋，足以让大多数男生不敢靠近，还好排骨个子也不矮，要不然还要真仰视她了。
“来吧，一碗水饺。”文子也不客气，直接就冲着里面喊。
“你给我多称2个，我饿着呢。”虽说不指望能吃饱，三百日元5个饺子还是比较心疼，搁平时这还不够塞牙缝的。
“好好，管你饱。”不一会儿，一碗热气腾腾的饺子已经端了上来，没有半分钟就进了排骨的肚子“再来一碗！”
文子：“。。。。。。”
两碗饺子下肚，又买了一杯珍珠奶茶，排骨和文子坐在一边攀谈了起来。
“我上次来的时候还没有这么热闹，没想到今天这么多人呀。”
“今天是庆应的三田祭，三田祭是日本最大的学院祭，当然人多啦,今天是第一天。”
“学院祭一共几天？”
“4天，不过因为有准备和打扫，所以学校放假是放一个星期。”
真爽，果然是日本的大学。看着那一个个自己制作的，精致而又个性的摊位，所有的学生热火朝天的忙碌着，处处透露出朝日般的青春的气息，排骨不由得有些羡慕，开始幻想自己如果是其中的一份子的话，是不是也会和他们一样？排骨又想到了自己的大学时代：旷课逃课罢课，和各个老师做斗争，除了没拿毕业证书以外，倒也过得挺充实。不过，排骨真正憧憬的大学生活应该是眼前这样的生活。
“你考试如何？会被做零分处理么？”说起来排骨和文子也算半个同乡，文子还是很希望排骨能进庆应。
“听天由命吧，反正已经出愿了，能不能进就看老天是否眷顾我了。”我笑了笑，表情略为有些凝固，这是我担心的事。虽然告诫自己别去烦恼，但却如同心头压了块石头一样让我的心情没有丝毫放松的时候。
“嗯，对！反正只要你努力了就行。我还是对你很有信心的。”文子依然笑容满面，“既然今天来三田祭了就好好玩玩吧，要不然太可惜了。”
“嗯~~，算了也没什么玩的心情，你们需不需要人帮忙？我帮你们包饺子吧，这是我最擅长的。”
“好啊好啊，我这里正缺人手呢。”说着，文子就把我拉进了包饺子的行列。
。。。。。。
忙碌了一下午，天渐渐的黑了，排骨再次证明，排骨不但吃饺子是把好手，包饺子也是个能人，精湛的手艺受到了大家的一致好评，排骨最后的杰作也被大家分而食之。
“哥们儿，今天谢谢你了，明天还来帮忙不？”一个理工学部的留学生递给排骨一杯珍珠奶茶。
排骨接过奶茶，一边道谢一边说道：“明天我要打工，没时间了，今天也就是凑巧。”
“嗯，好啊，欢迎欢迎，我明年4月就要毕业了，今年也许是最后一年了，以后就要指望你们了。” 理工学部的留学生伸了个懒腰，“别看大家都一个学校的同学，其实平时很少见面的，也就是三田祭这种活动能碰到聚一聚。”
排骨点点头，确实，和风神、巴乔、东风他们也是同学，在国内的时候天天几乎年粘在一起，来了日本能通个电话已经是很稀罕的事了。大家都忙忙碌碌的，只顾走自己的路了，不经意间，开始变的冷漠了。
“嗯，我要是进了庆应，每年都会来帮忙的，就算没能进庆应……”排骨顿了顿，“我也来吃饺子的。”
“哈哈，好，到时候给你多称几个。”
。。。。。。。。。
和文子等人告别，走出庆应校园，排骨的两臂和腰腿还有些隐隐有些酸痛，但排骨丝毫没有疲劳的感觉，相反许久不曾有过的充实感让排骨精神振奋，仿佛突然间年轻了好几岁一般。不远处的东京塔在夜幕下泛出金黄色的光芒，这是排骨到日本以来看到的最美丽的夜景。
“但愿以后还有机会再来。”排骨这样想着，踏上了回家的电车。
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2003年已经进入了最后阶段，天气一天比一天冷了起来。东京的最低温度和南京差不多，气候比较干燥，没有南京的冬天那么刺骨，但在异国他乡过冬的排骨，却倍感压抑。
语言学校很多人的进路已经确定，有的都开始计划回国的过春节了。排骨的大学却还没有照落，而且打工也很不顺利。
排骨原本是两份工作，一份居酒屋一份拉面店，按照自己的排班，每个月应该有15万日元的收入。但居酒屋一天只有三个小时，打工时间太短，没有什么厨房经验的排骨面对各种烹炒煎炸的材料和厨具有点不知所措，刚干了一个星期，手上就被烫伤了多处，尤其是一次出菜太急，忘记铁板已经加热，直接就把手按在了上面，顿时起了白花花的一圈大泡，钻心得疼痛。排骨觉得自己没法再干下去了，一个月后就辞掉了居酒屋的工作，准备把所有的时间安排到拉面店里去。但老天和排骨开了个大玩笑，就在留试的前一天，排骨连续出错，终于让店长无法忍受，结果排骨被开，又丢掉了拉面店的工作，断了生计，这下真是把排骨逼上了绝境了。
算算手上的美元也就剩下一千多，日元还有5万左右，勉强能再熬两个月，家里的钱都给父母投到了股市里，深度套牢中，没有考上大学排骨也不好意思开口向父母要钱。11月底连续打了若干电话，总算在家附近一家新开张的中国料理店里又找了份工作，但每周只干12个小时一个月5万日元，这连排骨的基本生活费都不够。
排骨坐在房间里发呆，自打记事以来头一次面临这样的窘境：要钱没钱，要学业没学业，连报考一般大学的3万5千日元的报名费都拿不出来。这样的生活让排骨几乎窒息，看看橙窗外公园里的那个流浪汉，天天昼夜颠倒醉生梦死倒是逍遥自在，估计再过几个月，排骨也要和他为伍了。
“咚咚。”有人敲排骨的房门，开门一看，是隔壁的小刘。
“吃饭了么？”小刘问。
“哦，还没有呢，最近胃口不是太好。”最近为了省钱，排骨连松屋都不敢去吃了，经常到超市去买100日元的打折饼干，就水对付一下，等去料理店打工的时候再好好吃上一顿。
“我今天过生日，多做了几个菜，一起吃么？”
“哦？恭喜恭喜，你要提前告诉我一下就好了，突然告诉我都没有准备什么礼物。”
“哎呀，没关系，都认识这么长时间了，过来吧，一会儿绿发也要回来了，等他回来一起吃吧。”
绿发少年是排骨的在南京练空手道的师兄，今年国书日本语学校的7月生，刚来因为日语不好，也好几个月没找到工作，上个月才在经朋友介绍，在一家日本料理店里打上了工。快到年底了，日本各种忘年会非常多，绿发最近每天都要到12点多钟才能回来。
好在今天是周六，绿发回来的特别早，还从店里拿回来了2个便当。三个人开了2瓶啤酒，算是给小刘过生日了。
“对了，排骨阿，你最近有工作不？”绿发问
“哎，都快揭不开锅了，虽然有份工作，不过一个月才5万日元，还不够糊口呢。”
“哦，那来我们店干吧，12月份我们店忙得要死，今天店长还在发愁人手不够呢，你要觉得合适，我周一就和店长说一下。”
“那可太谢谢你了，我现在正愁工作的事呢。”
“不过，因为就12月份最忙，所以我只能保证你12月份有活干，要是过了12月你能不能留下来我就不知道了。”
“嗯，没事，干一天算一天，打工的事就拜托了。多的不说了，今天小刘生日，咱们好好喝一杯，来，干！”
反正第二天是周日，三人边喝边聊，直说到天光大亮才各自回房睡去。
周一下午，绿发给排骨电话，已经和店长说过了，晚上直接来店里上班
绿发所在的店是一家怀石料理店。
怀石料理是日本的高级料理的一种，因为由京都传来，又称京怀石。传说是因为京都的寺庙中的修行的僧人，在戒规下清心少食，吃得十分简单清淡，但却有些饥饿难耐，于是想到将温暖的石头抱在怀中，以抵挡些许饥饿感，因此有了“怀石”的名称。演变到后来，怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来，发展出一套精致讲究的用餐规矩，从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。日本料理被称为看的料理，其怀石料理便是最典型的例子之一。
这家怀石料理店的名字叫牡丹，已经有80年的历史了，二战之前是拥有17家分店的东京老字号，后因战火和泡沫经济，几度沉浮，现在还剩下4家店。很巧的是，位置正好在三田，和庆应大学正好遥遥相望。
拿着绿发给排骨的地址，摸到了牡丹的店门口，也没多想抬脚就往里走。结果一进门，就看见两排身穿清一色名贵和服的漂亮女孩儿一起向排骨行礼：“いらっしゃいませ”。排骨哪见过这阵势，当场愣在那里不知所措，过了好几秒钟才支支吾吾的说到：“我是来打工的……你们谁管这事？”引起了小姐们的一阵哄笑。其中一位高个子的女孩儿站出来指点我：“这个门只有客人才能进的，你要从后门进，然后去找店长，他会安排的。”排骨连声说谢谢。这些女孩们也觉得新鲜，走出门之后，回头还看见几个女孩站在门口对这排骨指指戳戳，想想刚刚得窘境，排骨自己都觉得脸红。
从后门进入牡丹，穿过调理室见到了店长池田。池田看了看排骨的履历，随手放进了一旁的文件夹里。池田店长显然很忙，根本没有时间和排骨多说什么，一招手喊来了约莫30岁左右的中国人，姓夏，一指排骨：“今天来帮忙的，交给你了。”
换好了店里的衣服，排骨和自己同样衣服的人站在一起，不知道该干嘛。刚刚那个姓夏的中国人显然是个管事，问排骨：“懂日语么？”
“懂，我和绿发是同学，他介绍我过来的。”
夏管事点点头，“那你先去吃饭吧，以后来了店里先打卡，然后去吃饭，吃完再来这里干活。”
夏管事把排骨带到隔壁的房间，这是一个小厨房，看样子是一般的从业员吃饭的地方。一个胖胖的中国人正坐在桌前吃饭。
“盒饭在厨里，一人拿一个，吃饭时间20分钟。”一指那胖子，“你有什么不懂问他就是。”
夏管事走了，排骨拿了一个盒饭，放进微波炉，“请问筷子放在什么地方？”我问那小胖。
“抽屉里有筷子。”小胖对排骨爱理不理，语气不是太友好，看样子是嫌排骨打扰他吃饭了。排骨环顾四周，没发现有什么抽屉，又问了一句“请问，哪有抽屉？”
“啧！”小胖很不耐烦，手一指水池边上“我不是说过了么？没听到阿？这个小房间就这么大，就这一个抽屉，还能跑到那里去？”说完还嘟囔了一句方言。虽然没听懂说的是什么，但排骨听出是上海话。之前和绿发聊天的时候听他说起过，最近店里进来两个上海人，是表兄弟，非常不顺眼。
排骨笑了笑，没说什么，坐下来吃自己的饭。上海小胖已经吃饭了，坐在一边拿着牙签剔牙，一边打量着我。
“你也是中介介绍过来的？”
中介？排骨愣了一下，想起好像听绿发说起过，他是在中介找的这个活儿。
我摇摇头：“不是，是朋友介绍过来的。”
“你朋友收你多少钱？”
一听这话排骨就老大的不高兴。，几天前和绿发闲聊的时候绿发当笑话说过这个上海小胖的事。他和他表弟都是中介介绍来的，因为是短期，中介收了他们一人一万日元的中介费，但他和他表弟说，中介费是一万五千日元，把自己的五千日元转嫁到了表弟身上，表兄弟居然还能这么势利真让排骨觉得不可思议。而且来了之后天天干活儿偷懒，这里的人没有不讨厌他的。
排骨压住心里的不高兴边吃边说“我朋友没收我钱，好朋友互相信任才介绍的，哪能收钱呢？”
“那。。。。。。你就这一份工？”
“不啊，我还有三份工，加这份是四份。”排骨在忽悠他。
“啊！”上海小胖大吃一惊，双眼开始发亮“4份工？！你，你这么厉害？你什么时候来日本的？”
“我？今年4月。”
“那和我一样呀，在国内学过日语么？”
“大学专业是日语，学了快3年。”
上海小胖咂咂嘴，带着羡慕说“日语好就是就是不一样啊，我日语太差了，要不我也可以自己找工作了。”
我心中暗暗觉得好笑，故意问道“这里的时给多少？”
“时给一千，还行，算蛮高的了。”
我装作不以为然地样子“时给一千哪能算高呢？我那个拉面店时给1千三呢。”
上海小胖被我吓着了，“还有这么高的时给么？什么店呀？”
“是个拉面店，不过很辛苦，是夜工，我要从晚上9点打到第二天的凌晨5点，太累了，准备辞掉。”
上海小胖的态度一反刚刚的冷漠，马上凑上过来说“真有那么高的时给辛苦点儿也值呀，况且时间也长，对了，反正你也不准备再干了，能不能和店长商量商量把我介绍进去？要是成功的话我一定会感谢你的。”
排骨心里鄙视嘴上却说“这个嘛，不是我能说的算得了，不过现在确实缺人就是了，我可以和店长说说看，能不能成就不知道了。”
“哦，好，谢谢谢谢。一会儿下班了等我一下，我们留个电话号码好联系，一定要帮我哦，大家都是中国人在日本也都不容易，互相帮助嘛，以后有什么困难和我说就是。”
吃完了饭，上海小胖和排骨一起出了休息室，唠叨着店里的工作内容和注意事项，显得十分热情。要是不知道的人还以为他和排骨是多年的好友呢。夏管事看到吃完了饭，开始告诉排骨工作内容。
活儿很简单，就是送菜而已。这个牡丹是个非常大的店，有30多个房间，100多个身穿和服的接待小姐和女将。排骨的工作就是记住各个房间的名字，然后把做好的料理送到各个房间门口，然后由女将或小姐们把菜端进房间，排骨不和客人直接接触。没有菜送的时候，就在调理场边上歇着。
到了7点多，绿发结束了学校的课也赶过来了，“咋样？能干不？”
“easy，这点活儿根本不费力气，比我以前的工作轻松多了。”
“那就好，那小上海没为难你吧？”
“没有，他对我好着呢。”我一指那上海小胖，他正在帮我把菜装上车。
“嗯，碰到问题你就和我说，反正你日语也不错，问上面的日本人也行。”
推着小车，上了牡丹的主楼。我终于有机会好好观察这家店了。和以往打工的地方不同，牡丹的内部装修就透着古典和高雅。所有的门包括厕所都是和式的拉门。楼里还有人造庭院，小桥流水，假山松竹，让人感觉不到这是在一座大厦里。当然，印象最深刻的就是这里的接待小姐了，所有的女士不管年龄，不管职务，哪怕你是刷盘子的老太太都穿着和服。这和服的颜色也有讲究，比如，刚刚门口的迎宾小姐的和服就是淡粉红色，和樱花的颜色一样，到了夏季就会换成绿色，有的和服还要和房间的名字暗合。牡丹的房间有32个，有的是花的名字，如菊、梅、樱、牡丹等等，有的是树的名字，柳、桐、枫等等，有的是名山，伊吹、大雪、羽黑等等。名字多种多样，很多名字没接触过一开始还很难记住，好在背单词算外语系的基本功，在念叨几遍，熟悉熟悉也就记住了。
说起工作，那就真的是轻松多了，送完了所有的菜，就可以休息一会二，然后等客人走了去收拾房间，把所有的餐具都送到专门的洗食具处清洗。说到怀石料理的食具，这讲究可更大了，日本料理素有看的料理之称，为了让料理更加好看，在食具上的追求可谓是精益求精，各种盘子有棱有角，有的像个葫芦状，有的细细长长，有的贴着金箔，有的是纯银，一个盘子可能就好几万日元。所以处理这些餐具的时候必须特别小心，打坏了一个店长都要心疼得要死。
第一天打工，排骨总算见识到了日本人的奢侈，来这种地方吃饭，一般都是公款吃喝，吃饭是次要的，很多人的菜根本就没动过，鲍鱼、鱼翅、海胆、金枪鱼，都给排骨原封不动的倒进了垃圾箱，绿发少年已经是习以为常了，拿起一碗还有余温的“蒸し物”，“来来，尝尝，这可是鱼翅呀，不错的东西。”排骨笑着摇摇头，刚来日本第一天，排骨还不习惯这种作风。
“没事，这里的人都吃的，别看那些小姐一个个端庄的很，其实都是假正经，大都偷吃，别顾及啥，只要别给店长看到都没事。”
排骨咽了口口水，还是拒绝了，排骨还是有些原则的，不想因为偷吃店里的东西给抓到什么把柄。
不过，排骨的决心只坚持了24小时。第二天，一位漂亮的小姐，在客人走后和排骨一起收拾房间，自己尝了一点水果之后，给排骨称了一碗海鲜拌饭。白如玉脂的纤纤细手，捧着一碗有蟹黄、鱼汤、虾肉等鲜美海鲜的汤饭，加上足以让任何男人多看两眼的秀美俊俏，带着甜甜的微笑柔声细语的对排骨说“いる？”排骨的一切原则都融化在这香喷喷的拌饭里了。
从此排骨和大家一起同流合污，过上了天天吃鲍鱼鱼翅海参的奢侈生活。
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人生经历真是丰富，彪悍啊。
果然是互相有加成的？
送花
鲜花已经成功送出，可通过工具取消
提示：此次送花为此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】。
就是排桑？
当然也是公款，帝人的一个本部长做东。
精致，本味，一边吃一边海阔天空地聊天，很不错地说。
印象最深的是跟西湖莼菜一样的一道菜，是京都琵琶湖运到东京的，每人也就几片叶子。刚好之前日本人到杭州来，莼菜汤也点过，不过是大大的一盆。于是这道菜上来的时候大家不禁都笑起来了。
还有一次在银座的一个大厦顶楼，吃日式烤猪排，据说也是很不错的地方。
桑（san）是姓氏+桑，就如我们叫老胡、小胡、胡同志、胡先生一样。
酱（tya-，实际发的音是qiang）是名字+酱，如涛哥一样，亲切了许多。日本人的名字都是2-4个片假名的音，+酱时候实际只用一个音，当然这要很熟的人才会（能）用了。
恩……莫灰有故事……………………