主题:看到一些苏联时代的老照片 -- 晨枫
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外链图片需谨慎,可能会被源头改
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俄国人也包饺子。
如果把莫斯科大学的顶子切掉, 那像是中国哪所大学的主楼呢?
复 俄罗斯饺子
什么馅儿的?
还有水果馅儿的。但~~~馅儿这玩意没一定之规吧?:)
苏共在斯大林以后,就已经很难说是“俄国人组成的共产主义政党”了
而TG在王明路线时期,绝对是“共产主义在中国的实践”
俄国的叫Pelmeni, 其实德国也有类似的东西,特别是南德,不过形状一般是扁平的方形,叫Maultasche,包蘑菇馅的。
以前在德国弄不到中国肉饺子(中国店的肉馅的比较贵)自己又懒得做的时候,就买点俄国牛肉饺子,味道还不错。至少比意大利水果馅的(……)靠谱
复 比如这位
馅子是土豆泥和奶酪(cheese),有时会放一点bacon bits,但不大像中国人的饺子馅。
千万不要抱幻想。
从馅和皮的比例上说叫馄饨更合适
我们那儿馄饨的馅还是很扎实的