主题：【坐等】冻梨 -- 隅言

在冰箱里冻了一个，三天后拿出来化开，真甜还水多，得用小勺舀着吃

从小到大，俺是吃得不少，可从来没自己动手做过冻梨，都是买的或是亲朋送的。实话说，您老是第一个俺知道的自己动手做冻梨吃的选手啊，当然，俺是指除了那些有年年自己做冻梨传统的人家。

现在是俺跟您老学了一招了，原来冰箱做冻梨效果也可以啊，先前俺一直空想，这冰箱里面硬冻出来的冻梨，会不会不如天然冷天冻出来的效果好呢，看来是差不多的啊

首先俺还后生，这称呼受不起，其次俺是纯粹南方人，看帖子嘴馋就因地制宜了，让北方大佬们笑话了。不过前天电视里有个英国女的好象正在琢磨类似的食品。把水果和雪糕冻在一起卖，看起来很好吃。

解释一下吧，【您老】这俩字，在俺个人这里不是咱们平常对老人称呼的那个意思，这俩字像是口头语吧，在俺脑中和心里，是【您老兄/哥/弟】或【您老姐/妹】的意思，俺这个人不常认真，平日里嬉皮笑脸的，加上以前工作、学习接触的人有点过多，口头语受杂七杂八、南腔北调的影响比较重，还有俺是东北人，性格有些外向，虽然不是自来熟那种人，可也有一些社会气。

俺的【您老】这个说法俺刚才想了一下，可能是受了北方有些地方常用的【您了】（nin le）这个口头语的影响，在刚工作的时候，与几百号相邻三届毕业的同学们一起过集体生活时形成的，那时我们有一套自己企业同辈之间的口头语，呵呵，养成习惯了，呵呵，不好意思，唐突了还是后生的你了，见谅见谅啊

俺对真正的老人家倒是不用【您老】这俩字，俺习惯只说一个字【您】，不喜欢当面对老人家们说【老】字，呵呵。

哈哈，啰嗦了

• 晕，一不留神又犯同样错误咧

可怜的俺已经N年没见着酸梨的影了。

跟他请教请教吧

还有，梨就是普通常见的就行，百度一下吧，介绍得挺好，不过要冻透，冻成实芯儿才好，也就是多冻冻。

百度百科：冻梨

• 那就自力更生，自己冻一个试试吧，不麻烦

这样不会太干。

冻梨最好的品种是花盖儿梨，不过似乎现在市面上不常见了。

秋子梨味道酸酸的---孕妇喜欢

花盖梨味道甜甜的---大家都喜欢

冻柿子咱家到了冬天都是一筐一筐的---化好了---我喜欢吃小舌头

冻苹果要看是神魔品种，有的就不好使

还有冻红果---特别好吃---北京郊区特产

冻山楂---可以放在啤酒里

我以前喜欢冻草莓----冬天做果盘，好吃，好看，都是大颗的

冻梨，吃没吃过，见没见过，这好不容易听说了，却连照片也看不见！

白活了……

满桌面来回舔汁儿……