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主题:【原创】永远热爱四川美食 -- ahyu

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家园 【原创】永远热爱四川美食

据说人对食物的味觉偏好形成于少年时期,此后就很难再改变,我深以为然。

在北京生活好几年了,对四川美食的追求从不止息。

春天有人从家乡来,我盼给我带枸蒂芽;春末有人来,我盼给我带枇杷;夏末有人来,我盼给我带仔姜;冬天有人来,我盼给我带松烟熏腊肉;平常有人来,我盼给我带豆瓣酱、泡菜盐、花椒油、黄牛肉干、鸡枞菌、松茸……

最近发现新街口附近有一家四川特产专卖店,所售物品包括:张飞牛肉、灯影牛肉、郫县豆瓣酱、新繁泡菜、汉源花椒、南溪豆干、郎酒……虽然东西不算太全,有些品牌也不是我最喜欢的,但也颇能满足一些四川情节了。

家园 大胖子沙发
家园 鸡枞菌是云南的特产?
家园 鸡枞菌四川云南均有的

四川云南都有的.

家园 问一句

南溪豆腐干老兄喜欢吃那个牌子的,庶人坊?玉林?还是好巴食?

家园 偶这里可以买到的品牌有限

似乎也就能买到玉林吧...超市里的东西可选择度太小了.

家园 哇,可以买到玉林

我最喜欢吃庶人坊,也喜欢吃玉林,不怎么喜欢好巴食。大连这面的超市以前卖的是庶人坊和好巴食,不过现在只卖好巴食了,整的我很郁闷

家园 川办有个小卖部出售四川各地土产的

应该还不错,种类相对较多,价钱也不贵

家园 其实真想买,也有办法

可以网上买,不过成本要高一些,还有运费等...

家园 川办的豆瓣酱味道很正
家园 每次过年回家

都到庶人坊的专卖店里买一大堆,各种各样口味的都有,论斤称,很爽

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