主题：【原创】居家狂想：炒菜机 -- suney20

天天自己做饭，天天自己吃，有那么多精力“艺术”吗？

忙死了，外面吃又贵又不放心，自己做是不得已，哪管什么艺术啊，好吃啊。现在的状况是，自己就是部“炒菜机”，期待真的机器来解放劳动力啦。

绣花机不是早就被发明了么，手工绣花不但继续保留下来，更成了艺术品、奢侈品。

总之，不同人有不同人的需求，炒菜机如果真的走进百姓家，不是什么坏事。

烹饪一半是技术，另一半是艺术。原料的细微区别，火候的掌握，厨师运用之妙，存乎一心。机器可以在某种程度上模仿，但是要么差的太远，要么那样的机器会十分昂贵而失去实用价值。其实人们现在的技术水平，也可以研发出绘画机器人，书法机器人，但是它们的作品，有几个人感兴趣呢？

不过家用的成本太高，对于钱不是问题的家庭，可以雇一个手艺不错的厨子。或许大的食堂和军用有市场。考虑到中国人力成本低，这样的东西推广不易。或许可以推广到海外。

电视里看过一些样机，似乎有点造出个机器人赶牛车的印象，感觉骗资金骗成果奖占主导，卖出去倒在其次。

军用的很怀疑，是说那个样机，或许老早日本可以加热的罐头食品倒是个简单可行的办法（好像是底部用生石灰加水烧热），是个实用的方向。

您那个方案的补充：配两个带压力的喷管，一个是油，一个是热水或水蒸汽，油烟水汽还是按抽油烟机方式抽出，成本能低些。高级些的菜有个入口，可选择不同切碎方式，这个传统厨用机械都有的。

发散性思维，嘿嘿

如洗菜，切菜，切肉，腌制， 洗碗刷锅等等， 把码好的菜倒在锅里，再用锅铲翻两下， 是其中最简单的了。

单单的炒菜机有什么用。

之所以想有机器代劳炒菜还有个重要原因：油烟呛人，国外的抽油烟机马力跟国内根本不能比，稍微炒炒就不舒服。

现在也有切菜切肉的机器啊，将来如果机器人真的走入家庭，就真省事了。