主题:【原创】梅雨席卷而来 -- 光合作用
半夜时分,骤降大雨,起床关窗,枕雨而眠。黎明薄晓,忽闻平地一声雷,好梦七零八碎。看门外,水天一色。卷起裤腿,挑了家中最大一把伞,走向门外,哗哗声响,一人一伞嵌入雨帘。无奈发现,不管你有伞没伞,大伞小伞,都给你淋个里外皆透。雨不够,风来凑。急风把骤雨卷向任何一个干燥的角落,躲在屋檐下也难逃横扫而来的飞沫。
这季节,出门最佳装束只有短裤与拖鞋。短裤最好是阔裤腿,短及膝盖以上,不易淋水又易风干。脚下只能拖双拖鞋。布面的一泡即湿,皮质的久泡必烂。有鞋帮鞋面的只能用来盛水,橡胶雨靴更给你盛个“滴水不漏”,走动时还呼哧呼哧来个双重奏。唯有拖鞋,可淌可渡,淌过渡过,甩两下,滴水不留。且只能是几块十几块一双的家居拖鞋,泡烂扔掉,干净省事儿。于是,街头、车上,十之七八趿拉着塑料拖鞋,露着小腿,踢踏踢踏踏水而来,踩水而去,居然还有几分凌波微步之潇洒。无奈只能捂在皮鞋里的几位面无表情,似乎能听到那两只泡白了的脚的叫嚣。
除去行路艰难之外,田野倒是更添趣味,河塘水涨,稻田满溢。一指高的秧苗尽皆没顶,放眼望去,阡陌不分,无边无际。公交车行走在这田间小路,恰如进入了千与千寻中的汪洋泽国。此时最佳的活动是抓鱼,无论深沟浅渠、水田泥塘,几乎有水的地方就有鱼。不管男女老少、黄发垂髫,悉数出动。捕鱼工具更是五花八门,最简易的是“空手套白鱼”,走在路上,忽见水田中秧苗晃动,卷起裤腿就上。再者是用脸盆水桶,选一处渠道,两边筑上泥坝,推干渠水,剩下的就是鱼了。更有用各式渔网,拦网布在流水处,提网设在静水处,来个“守网待鱼”。最厉害的是用电,这得买个电瓶,通上两根长电线,绕于竹竿之上,竹竿末端装上放电装置,打开电源往水里一放,大鱼一电即晕,小鱼一击必死。不过这电鱼的活最好在晚上干,杀伤力太强,虽然原则上只能电水渠和无主水塘的鱼,但拿着这么专业的家伙什难免不到承包的河塘里碰碰运气,白天明火执仗的容易引起火拼。晚上的田野是捕鱼人的乐园,黑地里荧光时隐时现,提竿的、拎桶的,或单枪匹马,或三两成群。所谓黄梅月黑风高夜,正是抓鱼摸鳝时。
我印象最深的却是上大学以后的事了。晚上一场雨下来,蛤蟆咕呱咕呱的叫声此起彼伏,拎上一只麻袋,手握一只电筒,出去转一圈,能装满一袋呢。。。
我常用来吓你的
抓蛤蟆干什么呀,又不能吃。现在青蛙可少多了,连满地爬的丑蛤蟆也难得看到一两只。
偷偷告诉你,其实它也一样可以吃的。。。
还真是癞蛤蟆! 这玩意你也吃??
当然,剥皮了以后我估计也差不多,不过,剥皮的时候手感很不好吧?
连调料都不用,当sushi吃了
吃起来味道估计也差不多,只要不知道是蛤蟆的话。不过不管是青蛙还是蛤蟆,还是不吃的好,小时候遍地都是的东西现在找都难找了。
上大学前干过些杀青蛙剥皮的勾当,阿弥陀佛。之后是买当场活杀的。
多年后和一个老广朋友聊起来,两人都给勾出馋虫来,想起雨后路上不少挡道的,终于忍不住。结果 —— 找了半天,抓了一只疑似青蛙的,回来一鉴定,还是蛤蟆,又给放生了。
蛤蟆个头小的剥皮之后或许能吃,不过大个的抓和杀就有危险,那个身上冒出的中医入药,有毒(假如进眼睛就麻烦了),称为 蟾酥 ,六神丸里就有。似乎也有吃蛤蟆之后中毒的报道。
当年读沈从文的散文,记得里面说很多东西都要熏,有鱼和蛙,看得俺垂涎三尺,大概熏蛙腿只能梦想了。没想到若干年后,居然在一个湖南朋友家吃到,别人还加了不少辣椒粉同蒸,那个味道。。。。。。
你那湖南朋友没告诉你,青蛙不叫青蛙吗。。。
熏青蛙腿啊,我都没吃过。奢侈啊奢侈。新鲜的青蛙那么好吃,哪舍得留下来去熏。
逮什么都敢吃啊!
且慢!平时对太傅的才学是很佩服的,今日且把这尊重放在一般,斗胆问个问题:你真的分的清青蛙和癞蛤蟆?
中国的青蛙有近200种,并不是只有我们南方见到了那种绿色条纹的才是青蛙,其他地方颜色土黄的也是蛙。
再想想,你真的逮的是那种皮麻麻癞癞的癞蛤蟆么??
要是真的,我也只有服了你了。
又: 癞蛤蟆会叫么?怎么我的印象中青蛙当然是会叫的,而且叫得很响,那癞蛤蟆好像是不叫的。
我这里无论是半自动还是Bolt Action 都$1000加币以上.如果美国便宜很多,打算南下办事的时候带把回去.
蛤蟆不会跳只会爬,不管长得怎么样,慢慢爬的就是蛤蟆,扑通扑通跳得就是青蛙。
然后扯着皮往下一拉,整个就脱下来了,那是相当的血腥,跟杀黄鳝有得一拼。