主题:【原创】端午粽子 -- 燕人
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复 藏私,私藏
比油油的看着更有食欲 模子是买的?外面卖的油多好保存很长时间,否则很快会干,卖不出去了
恭喜:你意外获得【通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】
复 【原创】端午粽子
在任何人的眼里,别的地方的东西都不如自己地方的东西。
生于斯长于斯,自然对这个地方的东西有特殊的感觉。
而且,你讲的只是肇庆的裹蒸粽,只是广东的一个小流派,不能代表广东其他地方的粽子。
我觉得我的家乡(四邑地区)的粽子很好吃,比其他地方的都好吃,哈哈
这个绿豆糕只能放两天,第三天外皮就不好吃了,很干,反正每次做的也不多。
其实绿豆去了皮就是这种黄的,外面的绿豆糕好多是绿色的,不敢想象!
网上见多那种做的月饼,很漂亮。
感觉自己会做了,对有些吃的东西是会嘀咕一下。
不过那些鲜艳的颜色,假如是使用正规的食用色素,应该算能接受的,估计食品行业大量使用色素都很多年了
复 【原创】端午粽子
六六年串联时经过浙江金华,正饥肠辘辘时听到车外有人叫卖火腿粽,摸摸口袋还有俩钱,就买了两个,那个香呢,差点没把舌头给吞下去......
BTW,福建人也吃白粽子的,我倒是对豆沙粽没法欣赏。
我都忘了里面包了什么,但那种感觉一直很强烈,就是觉得好吃。
我很有兴趣了解呢。最好有图片。
看的好生眼红啊嘴馋啊
复 老兄请多介绍
做法和材料跟其他地方大同小异啦。当然,如果是自己做的自己吃的,肯定会包含做粽子人的情感在里面,用心去做好。这是外面卖的粽子不能比的。今年我特意买了五芳斋的粽子,觉得大失所望,比我家自己做的粽子差远了。广州酒家的粽子也不行,软绵绵的,不似粽子。