主题:春天里的韭菜盒子 -- 空气精灵
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春天到了,此时的韭菜最香了。包点韭菜盒子,再配上一碗粥,让身心都感受一把春天的气息。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
自家做的当然要注重原料:有机韭菜,东北黑木耳,草鸡蛋。其实还放了点剩下的粉丝,太少了,看不出来了。
再放一张盒子大合影
外链图片需谨慎,可能会被源头改
包好后,一部分用油煎,一部分偷懒用烤箱烤。证明还是不能偷懒啊:烤箱烤出来的偏干,颜色上也发白,又不够金黄又没法透出内里的绿色。
通宝推:千与千寻,
复 春天里的韭菜盒子
一直以为是北京及附近地区的
- -- 系统屏蔽 --。
复 韭菜盒子
模样嘛,还真的是大个儿饺子
复 这是东北菜吗?
时不时会做上一些,带来当中饭,据说面粉挺讲究的,决定口感,她一般不用南方的面粉,直接从老家带来。
复 春天里的韭菜盒子
一口下去,半个没了。啊呀你又犯了同样的毛病 一顿吃那么多 又不找人帮忙
北方大概多数地方都有,不过一般不这么袖珍,多是中型的饼子形状,不当点心,配粥当实实在在的饭。
唉,需要帮忙的时候总找不到你啊,只好自己解决了。
就当是增肥吧
复 帮忙
倒不是吃不到感觉馋,而是 就当是增肥吧
肉没多吃,饭没加量,怎么多了好几公斤,需要增肥的岁月啊,快回来吧 俺现在开始吃素啦 不学习那些每顿饭都准备饿死自己的MM 正准备做的那几个甜品。。。还是缓一缓?
复 真真气煞我也!
甜品的做法还是贴上来的好,越早越好。
复 吃素不反对
去买个菠萝,别的我再想想,贴的当然得有图,须是自己完成也认可的。等嘉木回帖,看看能否山寨一个,山寨或创新比较好玩
复 吃素不反对
网上都有,看着也不那么诱人啊,还是MM自己试验吧。这个俺懒得学了,贴自己原创的吧。
青岛话念作ha(2声)饼。
擀一张薄面饼,摊上韭菜鸡蛋虾皮馅儿,面饼对折一下,用碟子沿半圆边滚一圈,就做成一张规整的半月形合饼。
有用少许油煎的,多数是用铁锅小火慢烙,慢慢地韭菜香味就烙出来了,出锅后捂一会儿软一点再吃口感更好,吃的时候会淌出绿汪汪的油来。俺喜欢边烙边吃:)
复 春天里的韭菜盒子
好吃好吃
复 春天里的韭菜盒子