主题:研制了一把OATMEAL DRINK的配方 -- 尘埃
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最早的时候是在一家哥伦比亚人开的点心店买到AVENA 的燕麦茶,味道超级好啊,于是自己琢磨了一阵,现在琢磨出这么一个配方来,很简单。
水:3杯
燕麦粉:0.5杯,溶解在冷水里面
肉桂粉:0.25茶匙(可以不加),溶解在冷水里面
然后开始文火加热,边烧边搅拌,直到液体边缘开始小小沸腾,就把火关掉。
关火后,加牛奶1杯,蜂蜜0.5桌匙。放凉以后就可以吃了。
关于AVENA的介绍:
http://www.strangenewproducts.com/2005/10/avena-oatmeal-drink.html
我买的OAT FLOUR:
http://www.arrowheadmills.com/products/product.php?prod_id=243&cat_id=63
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