主题:【原创】美食推荐-杭州外婆家 -- 小剪子
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复 现在去杭州旅游
差不多是两年前。
醋鱼是在知味观吃的,没有什么土腥味;其它菜也不错,就是量不大,呵呵。
魁元馆印象更好些,便宜,量大,味道也好----虾爆鳝面和黑鱼面我吃得“酣畅淋漓”。
就走太不讲究了。
恭喜:你意外获得【通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
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以前刚出来的时候的确是很好, 这两年分店开多了后感觉质量就下去了.
复 杭州人插上几句
做的叫化鸡,鸡肉干得很,还不如外面的小店.
偶家马路对面一家外婆家,去了六次只吃到两次,有一次干坐了四十分钟没人理我们....服务员太忙了.
那糖放得至少是杭州的四倍.
复 杭州人插上几句
蒸的方法是一般家庭用的,酒店里用的是在很大一锅滚水里汆,很快的,几乎是下去就上来,这样才能保持肉质鲜嫩而又有筋道。