主题：【讨论】我们自己种菜养猪吧 -- 深大

国内的食品安全问题,如果等国家体制健全,企业良心发现,不知要等到猴年马月.可不可以,我们直接从农民手中买?不知道价格是不是一定会贵,可是除去中间商,知道是谁种的菜谁养的猪,我们吃的放心.从农民而言,如果直接有人订菜,能够保证卖得出去,是不是也比中间商压价的好?也许我是有点异想天开,只是对照美国的类似服务,外链出处,觉得在国内现在的情况,应该是有商机的.想听听大家的意见.

• 我的那些“理想主义”的朋友们

呃……平时有没有买菜做菜的经历？

无他，LZ给我的感觉实在是那种十指不沾阳春水的生活在真空象牙塔里的好孩子：正直，纯洁，不谙世事。

直接向源头购买,一样有事

在国外很多年了.买菜做菜是一直做的.一直在学校里,一直在作学术研究,也许是真的"真空象牙塔"吧.

说到这个服务,在美国也算是新鲜事物,我还没有试过,有朋友在用,说菜很新鲜,也比贵的超市(就是那些标榜健康食品的超市)要便宜.唯一的问题是只能吃到当季的蔬菜水果.--- 没办法,老美习惯了想吃什么就吃什么的生活.

我是一直有点理想主义的,但是年纪也不小了,经历过一些事情,看过更多的事情,最后的结论也只是"事在人为".也许是"物以类聚",我周围的人很多也都理想主义,并没有觉得自己很特别.

也许国内"杀熟"是惯例?我觉得如果互相认识了,是不是可以在一定程度上更好地保证质量?

但也不能保证种子没问题.其实全世界都有这类问题,只不过中国的问题特别容易引起关注而已

我叔叔早就在楼顶种菜了

现在其实有这样的生活方式，几家联合起来和某一个菜农联系好，每周固定送菜到家里，菜的质量相对是有保证的。至于猪，到是没听说。

食品安全咨询师

挺有前途的行当。俺现在喝牛奶，都是去边上一家农场买的，虽说这家农场的奶在whole foods这种店都有卖。俺还是请了一位行家去看了看，行家在牛场周围转了转，看了看环境。然后又登高看了看出来散步的牛群。告诉我这家牛场不错，我也就放心了。

不过一般人经过锻炼和学习还有可能实现

养猪，说实话，不觉得可以轻松掌握，更别提还有同样不简单的杀猪。如果只是托给附近农庄，其实质量也没办法保证

有机农场这也要先做一遍

直接从农民伯伯手中购买你所需要的肉、菜、粮等。然后再思考一下。