主题：【求助】请教：罐头芦笋怎么吃？ -- 蓝蚊子

朋友送我一箱罐头芦笋，开盖一看是那种装罐前已经煮的很透很软的样子，断然是不能当鲜芦笋用了，该怎么做呢？

另，我在国内，家里一直是中餐的习惯，最好能给推荐个不用太多西餐作料的方法

加酱拌沙拉吃。 或者，热一下， 浇点酱油，锅里热点油，加点蒜片， 然后把热蒜油浇在卢笋上， 吃。 总之，罐头卢笋不会好吃， 别期待太高。

可以做凉拌菜。

配一点黄瓜什么的，凉拌。

还可以炒肉片来吃，

配点木尔什么的。

如果喜欢火锅

那就直接下锅里再捞出来沾佐料吃，非常好

用个东西盛起，沥干水分后，用刀把芦笋剖开再横着戒刀成段段。随后，把猪肉开成薄片，再按肉的纹路，横着切丝，肉丝切好后，兑点生粉勾成芡汁，用汁将肉丝腌渍分把钟，泌出多余的汁水，搁一旁备用。然后，把锅烧蜡起，下油落锅，先把肥肉丝搁里头略略一炸，呕出油后，再把瘦肉丝哐进去，借油化将肉丝划散起，跟着把备好的芦笋倒进去，接着放盐与味精，喜欢辣味的，可搁点干辣子进去，翻来覆去炒一顿，赶快出锅装盘，即成即食。先试试，看味道如何哟！