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主题:【原创】海鲜饭 -- 草纹

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家园 都是我以前拍的片片。

亚马逊买东西方便不是。

家园 您这话让人怕怕。

还好我不常吃。

家园 德川家康应该是胃癌

而且好像和吃鲷鱼无关,是吃纳豆吃太多啦,呵呵

家园 草纹姐不要怕呀。正反应出鲷鱼的好吃,哈哈。

而且那也是野史。再说他是年纪大了。

  回头说到此次在田中的狩猎,家康带着茶屋四郎次郎。说起茶屋四郎次郎,还是信长活着时候起的京都富商,是他将信长在本能寺被杀的消息通告了身在堺的家康,这些前文述之备矣。

  狩猎归来的家康叫来茶屋问道:“上方也渐渐变得开化起来了,最近有什么好吃的东西吗?”茶屋回答道:“最近,京都开始流行一种稀奇的料理。”

  “是什么样的料理?”

  “将鲷鱼用芝麻油炸,味道相当不错。”茶屋说明道。

  “我真想尝尝哪,今晚就给我做吧!”家康立刻嘱咐家臣,叫他们安排。

  没过多久,从渔民家弄来了两条雄鲷鱼和三条雌鲷鱼,立刻按照茶屋所说的方法用芝麻油炸,即做成了天面罗。

  家康尝了一尝,筷子就停不下来了:“嗯,味道真不错,真不错。”他情不自禁吃了很多,而且从来都没有吃得那么饱过,这次是因为味道实在太好了。

  带着白天的疲累和填饱的肚子,家康睡着了。这一晚,用现在的时间来说是凌晨二点,家康醒了过来,他一醒过来,就觉得腹痛如绞。“休息一下的话,就会好起来的吧。”他想道,于是静静地躺在那里,可腹中的疼痛愈发激烈了起来。他感到不对劲之际,已是腹痛难忍了。

  医师与庵这一晚有事擅自外出,好不容易找到,带回来的时候,天都亮了。家康非常生气,好久都没把这位医师召到身边,他心道:“是油炸鲷鱼的问题吧。”不知道到底是鲷鱼还是油的问题,总而言之家康是吃鲷鱼天面罗吃坏了。

  这日与次日状态一直不好,没有好起来的趋势。非但腹痛加剧,更拉起肚子来。因为吃了万病圆,到第三天略好了一些。二十五日,总算回到了骏府。

家园 我要吃草纹姐做的鲷鱼
家园 海鲜饭

Very good.

家园 这样啊,

放心了。我不是太吃生鱼片,理由是怕寄生虫。

家园 原来他吃的是鲷鱼天妇罗
家园 这个最好做,

买回来切一切就可以吃啦。

家园 闭关结束第一花送给梨本

闭关两周多,中间去了趟埃及,刚回来就看到了梨本,非常开心,谢谢草纹MM

没带什么见面礼,就送梨本两种埃及动物作伴吧

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家园 太喜欢啦。

多谢。

家园 草纹吃过本枯节吗?

看《料理仙姬》里的介绍,本枯节的制作工艺相当复杂,要反复发霉,半年才能做出成品。

片子里还说制作本枯节的传统工场经营不下,纷纷倒闭。但荒节卖的似乎不错,一些店家还拿荒节冒充本枯节卖给食客,或是在制作工艺上偷工减料、只发霉两三次就拿出来卖。食客则完全吃不出来。

按片子的说法,这个本枯节应该很美味。但如果真的很美味,又何以卖不出去呢?

这个本枯节的味道到底如何,很贵吗,在日本吃的人多吗?

家园 这个主要是调味品吧。

汗一个。纪琮比我了解日本哈。

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

这种样子的鰹鱼干,用刨子刨成薄薄的鱼膜,可以直接加到食物里,也可以做调味汁。是日本料理的常用品。

大概本枯节是极品鰹鱼干吧。

常在外面吃日本料理,所以应该在什么时候吃过。不过,我只是能接受那个味道,还真的不知道区别。

家园 哪里哪里。刚好电视里播这个。

偶而看看日剧作为休闲活动。

这个东西是很美味还是一般?

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