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主题:【原创】海鲜饭 -- 草纹

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家园 这点生鱼片还不够我塞牙缝呢

又回想起在日本遇到打折后,半斤生鱼片当早饭的日子了。

牛舌头在日本也很有名,基本上都是做烧烤。我还真不知道是不是吃过。当时我家附近超市有时候便宜处理猪舌头,买回来切了炒饼。口条成型,切成细丝和炒饼还真是挺般配的。

家园 要不您要奉旨减肥呢

向草纹学习,那么一点东西再分给猫一点。持之以恒,就可以省去减肥的痛苦了

家园 生鱼片又吃不肥

别的减,生鱼片不减。

还别说,我在日本生鱼片等海鱼吃得最多的那一阵子,最长曾经有半年多没买过其他肉。

家园 草纹mm真好养

拼盘刺身(金枪鱼8片,章鱼吸盘4片,鱼周鱼4片,鲜虾4只)正在打半折。我是吃不了这么多
要是换了俺,干完了这些还得加个big mac

家园 跟你学, 还不得成胖子

呵呵, 好心有好报呀

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家园 还你一朵花,没宝
家园 原来你们都吃这么多,

终于知道电子赵括为何匆匆离开日本了,一定是太饿。

话说回来,我在这边也一直半饱着,饿呀饿的就成习惯了。不过,回家休息同学聚餐时,老友会同情地看着我说,啧啧,阿纹,你还是早点回来吧,都馋成这个样子了。

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家园 问题是人家没有吃完

还和猫猫分享了。这些只够我点心。

家园 咳咳,半斤,

难道鱼油不会让你腻么?我觉得比动物类脂肪更容易饱。

仙台的牛舌头料理是日本战败后贫困中诞生的,不过的确做得美味。烧烤,和炖各有风味。我在东京这边没有吃到过那样子的。

另外,偶自己从来不做这个菜,豚的也不做。怕怕。

家园 大概那种电饭煲,

的内胆用的材料贵吧,含微量元素。

一般的电饭煲要煮好吃,煮之前泡半小时就会很不一样。

家园 原来冯唐有廉颇的饭量......
家园 的确是

特别是日本米和韩国米,煮之前一定泡,想来草纹身在日本,吃的都是这种米吧?我倒是觉得熬起粥来特别好喝。就米饭来说我还是喜欢泰国米,我家LD跟我恰恰相反,我们经常说我家的电饭煲最好是个鸳鸯锅。

家园 恩,每次听说去吃料理

国内朋友请,我都事先吃上一顿,大概是三两饭,两个菜,混个半饱,然后去。去了看情况决定晚上加餐量。

家园 送花。

为您的饭量。

家园 生鱼片没多少脂肪

鱼的脂肪也是集中在皮下,带皮烤的鱼油倒是不少。当时我最常吃的是鲑鱼和鲣鱼,这两种最便宜。鲣鱼要么是带皮烤过,已经去掉些脂肪了,要么是不带皮的生鱼片,没多少脂肪。

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