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主题:【讨论】生牛奶能不能直接喝? -- 橡树村

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家园 老兄厉害,不过这个问题,好象不是讨论的重点.
家园 牛奶是牛喝的~~~

人要喝人奶。

家园 大人不知道,反正小孩子喝了生牛奶

容易导致过敏性体制。。。我小时候在内蒙古就喝了不少生牛奶,现在很容易过敏,偶尔看到报道,才知道原因是生牛奶喝多了

家园 俺都是每天早上用微波炉加热脱脂鲜奶

看来这种喝法对营养破坏最大啊,虽然最省事。

对于饮用鲜奶,村长有什么好建议不?

俺一般是每周去超市拎四瓶一升装的脱脂奶,外加两件(共16小盒)达能的无糖脱脂果料酸奶。早上热半升奶,泡麦片当早饭。晚饭后吃酸奶。

家园 【文摘】大多数人拿个小锅什么的买回去煮熟了喝

这真是实实在在的多一捞摸...

何苦来着...

家园 你能买到的已经不是这里所说的生牛奶了

经过巴氏灭菌的了,只要是在保质期内,保存方法得当,开了封立刻喝,不加热也没问题的。当然具体人能不能适应这么喝,是另外一回事。

这里所说的生牛奶是没经过巴氏灭菌的牛奶。

家园 现代人的抵抗力比不了古人

古代没有巴斯德消毒法,游牧民族就喝生的。蒙古骑兵还直接喝马奶呢。也没见他们的远征军得什么毛病。该得毛病的,早早都自然淘汰掉了。

现代人没经过这个自然淘汰的过程,喝没经过巴斯德消毒法的生奶,就等着闹病吧。

养牛的地方再卫生,也还是比不上一般人家厕所的一半干净。而这种地方挤出来的奶如果不经消毒直接饮用,得不得病还两说,心理障碍就过不去。

家园 古人抵抗力好?

古人的平均寿命是多少?

古代欧洲人喝生奶得结核病的不计其数,即使到现代,内蒙古10%以上的结核病人有喝生奶的习惯。

古人没那种认识水平,无法把自己的病痛和生奶联系起来,这才保持这种习惯,而不是什么不能喝了都死光了。

家园 我也觉得是这个样子

那个年代,很多时候死都不知道怎么死的。

家园 在中国不能喝生奶的重要原因是生奶里含有尿素成分。

不当取利者为了增加收入,并保持密度不变,在牛奶里加入了牛N。

导致一些牛奶提供商暗中将某些地区加入了黑名单。

家园 巴斯德消毒法

可不是为了人不拉肚子而做的,这是一种杀死乳酸菌的方法,目的是防止牛奶变酸。

家园 你这是耸人听闻了

直接兑水就可以了。

家园 请认真阅读阐述液体密度相关知识的教科书
家园 大概国内没有报道过

美国的奶牛绝大部分都打一种由Monsanto公司研制出来的一种叫PBS的生长激素,以便刺激牛奶产量的增加。

调查表明打了这种PBS激素的牛出现各种各样的生理器官问题,为此有美消费组织在纽约街头倒牛奶的抗议活动。

(至于这个药物如何FDA批准,完全是场官商勾结的后果,有时间可以写个长贴了。)

个人的看法,中国人不该追逐这种西式猛喝牛奶的消费和养生方式,这个自然界里,奶水只是供应给baby的食品,- 人也好,动物也好。

家园 您读过?算了吧,有这时间干嘛不好,咱又不是学物理化学的。

无论是牛尿还是牛奶,主成分都是水,兑到一起的密度和水能有多大区别?这不是水和纯酒精。

国内卖的纯牛奶,一包净含量 221ml 净重(227克),兑点水,密度能有多大变化?

兑牛尿大家能闻不出来么,牛尿还要收集,多麻烦呀?

国内养牛的倒是有给牛喂尿素的,但这很正常,也有科学道理。

在网上的所谓名单,恐怕是竞争对手一类造的谣言吧。

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