主题:【原创】泰国菜:玉米笋炒鸡肉 -- 断坠儿
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材料:玉米笋(罐头)、鸡肉、红辣椒、大葱、蚝油、甜酱油、醋、糖、生粉
烹制方法:
1、将鸡肉切条状。
2、红辣椒切条、大葱切段。
3、取出罐头装的玉米笋。
4、将生粉用水调匀备用。
5、上锅点火入油,待油热后,放入葱段、辣椒,随入鸡肉炒熟。
6、将玉米笋入锅拌炒,随后加入少许甜酱油、蚝油、醋拌炒,将调匀的生粉倒入勾芡既可盛盘。
如果想要味道更鲜美,可以加入几个草菇。
一道色香味都很不错的泰式炒菜。
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是不是春节去泰国双人游了呀?
比较奇怪的是你没有用椰奶,或者加点柠檬(或者醋),泰家菜辣,酸,椰香是本色.
菠罗饭,青檬蒸桂鱼,几个开胃的鸡肉头盘,好去处.
喜欢吃泰国菜不妨一试.
不过,坠儿MM,你应该还漏了点调料,泰国菜几乎每个菜里都放
香茅草,新鲜柠檬叶,呵呵,上海应该不容易找的,哪天我发几张PP看看
看起来象一根直径为1,2公分的小棒棒.
顺便还可以工作嘛.
还好不像我,连做梦都在忙工作,命苦啊。