主题：问一下西西的大学问们 -- 红拂

SOUR CREAM 和 YOGURT 有什么区别，哪个是中国说的酸奶？我是超级YOGURT 迷，但每次走到 SOUR CREAM那个冷柜跟前就犯晕.

SOUR CREAM我没买过，但个人认为是洋人用来拌沙拉等的调味品。

幸亏俺大言不惭来回答你的问题，要不然，都被你说的“大学问们”吓跑了。

YOGURT是酸奶，SOUR CREAM不是而且很难吃但吃不死人，学问是从实践中来的。

哟个特是酸奶能直接吃的,多半还加了果味香草味.

少儿可瑞母是调味品,一般用来作西餐的.

SOUR CREAM大概可以称作“酸奶油”，在你洋化以前不建议你吃。西餐中常用它调味。

你们家用的那种小碗儿我也有呢，有一次同学来吃饭把它们当烟灰缸了。

sour cream 能直接吃吗？

我也壮着胆子买了一回，特淡的那种，发现和苹果打汁吃味道还可以。但用之前都先微波一下，比较土的说。而且苹果和 sour cream在一起打汁颜色变得贼快，10多分钟就从乳白色变灰黑色，看着心里害怕。

以后有什么问题都问虎子，他做试验，我得结果，听上去挺合算的。

上大学的时候食堂里就卖瓷瓶儿的酸奶，那时候军训练一天，晚饭躲食堂灌一大瓶酸奶，别提多痛快了。军训以前基本上是吃酸奶就吐，军训后好象就离不开了。

出国了吧，吃这边的什么yogurt，细致了，加果肉了，有的还有 bottom，爱吃是爱吃，可怎么都尝不出军训时候那个味道。

国内的酸奶好象是介于 yogurt 和 sour cream 之间的东西。

这是真心话。我不是，我是虾皮儿那级别的，还是个小虾皮儿呢。

这就是一道比较典型的西餐。烤土豆，中间划开放入SOUR CREAM.

有这么个好LD，highway 兄你幸福了，难怪舍不得去 shooting 呢。

YOGURT ，总是觉得太甜，没有酸味