主题：【原创】闲话人与鼠 -- 青方

特别是大老鼠,老师说绝对是宠物的好选择,就是味道差点.

或者说古代太平洋岛民,基本就是现在的太平洋小岛岛民和新西兰毛利人的祖先,有一个很重要的习俗就是饲养和食用一种叫Rattus exulans的老鼠,这种老鼠大概原产于新几内亚岛,随着太平洋岛民的扩散足迹遍布整个太平洋,所以考古上会使用这种老鼠的情况来追踪古太平洋岛民的迁徙历史...

因为老鼠是很强悍的动物,所以老鼠所到之处,基本都会导致严重生态灾难,同时,带它们到处走的人类,也通常会带来严重生态灾难.到与生态系统又脆弱,所以波利尼西亚人所到之处,这个这个,忒可怕咧.

举例子,著名的复活节岛,本来是满岛富饶的原始森林,波利尼西亚人到达之后,大量砍树造大石像(摩艾),而老鼠则因为食物丰富而没有人类以外的天敌而疯狂繁殖.几百年后,因为森林的消失,水土流失严重,复活节岛基本就变成秃岛了,一直到现在还是秃岛.在这个过程中,老鼠的破坏作用很可能大于人类...然后就是生态危机,岛上的人类为了争夺有限的资源不停战争,大量的摩艾被遗弃在采石场和运输的道路上,社会崩溃,文明退化严重.后来欧洲人来了,带来了外来疾病,先后贩走了上千居民做奴隶...到了19世纪下半叶,岛上居民剩下的也就100个左右,文化极度落后,以至于外人无论如何难以相信那巨大的摩艾会是岛民所建以至于附会外星人...当然老鼠也运气不好,环境被迫坏以后,鼠口大量下降,然后欧洲人的船又带来了欧洲老鼠,本地老鼠在竞争有限资源的生存斗争中输给了欧洲老鼠,灭绝了...

另一个例子是新西兰.毛利人的波利尼西亚祖先在大约1200年前后到达新西兰的时候,带来了老鼠...那时候新西兰几乎完全被原始森林覆盖,没有大型地面捕食者,有十几种巨大的毛阿(当然中文正式译名不叫毛阿,但是在河里一定要叫毛阿...),十几种类似于几维的小型无翼地行鸟类,还有一种史上最大的猛禽.后来涅,和上面差不多,毛利人吃光了其实在他们到达的时候种群已经开始衰落了的十几种毛阿,老鼠(当然还有好像已经灭绝了的波利尼西亚狗)灭掉了除了几维外那十几种无翼鸟类,两家一起毁灭森林.然后就是烧荒,战争,人口和文明的衰落.到欧洲人到达的时候,森林已经没剩下多少了,于是欧洲人在这里建立了牧场,大规模放羊,南北岛变成了今天的新西兰...

可见,楼主说

完全可以加两个字,人和老鼠从数量上来讲算是自然界的两大主要破坏力量.

一直有一个问题不太清楚，为什么老鼠没有成为人类的主要食物？人以前是吃老鼠的，尽管现在有些地方还吃，但绝大多数地方后来为什么就不吃了？仅仅是因为老鼠能传播疾病吗？研究人类学的应该好好探讨一下。

　　只吃草原上的黄鼠，其他老鼠不吃，而且吃老鼠的那位是陕北移民来的汉人，不知是陕北的习惯还是内蒙的习惯。

　　我们这一位医学院的老师，大白鼠做过实验她就把没打药的带回家烧了吃，还给我家送过，俺女儿和邻居的小女孩吃了以后都说好吃。

　　关于鼠疫，是先在老鼠中流行再传给人的。如果老鼠很多，全到处串门先在老鼠中传播，老鼠被带有鼠疫病菌的跳蚤咬了以后也要得鼠疫。得了鼠疫的老鼠也要死，老鼠大批死了跳蚤没地方生活就来咬人。如果鼠口控制在一定数量以下鼠疫就传不开。

动物蛋白是人类所必需摄取的营养,所以人要吃肉.最早人是靠捕猎获得动物蛋白,但是捕猎这个东西得靠运气,有一顿没一顿的,而且需要面积巨大的猎场.所以后来人类就开始养殖家畜供肉用...

哺乳动物是恒温动物,需要消耗能量来抵偿散热所消耗的热量,保持体温.

可以粗略的认为,散热量基本跟体表面积成正比,而体表面积跟体长的二次方成正比,体积则和体长的三次方成正比,同时体积和重量或者说产肉量成正比.参考http://www.xys.org/xys/netters/Fang-Zhouzi/bingdian/gulliver.txt

上面的这一套比例应该可以得出如下结论,即动物越小,摄入的能量用于保持体温的就越多,同时用于长肉的就越少,反之亦然.所以理论上,饲养用来吃肉的动物越大越经济.

当然还要考虑到动物易取得性,饲料的易取得性和饲养所需空间,繁殖能力等.显然太大的动物在饲养上和宰杀难度上都比较麻烦,而且往往繁殖太慢,因此需要在大小和这些问题上取得平衡.这样猪牛羊就脱颖而出了.世界各地基本都饲养并食用这三类肉食应该不是偶然的.

至于老鼠,它的优势是什么都吃,但是体积太小长得肉比吃的少太多,跟同样什么都吃的猪一比就完全没优势了.只有像古太平洋岛民所处的这样的环境,得不到猪牛羊,得到了小岛上也未必养得起,才会考虑养殖更小的动物,例如老鼠,还有同样(至少部分)共肉用的波利尼西亚狗...

非常同意，再加上老鼠的行为和容貌以及对其传播疾病的恐惧，“文明”的人自然就不再吃老鼠了。

从饲料转化率来说，灰熊是最好的肉类生产者……问题是如果养灰熊，就只能吃小熊，一旦长大就不定谁吃谁了……

我咋不信呢？？？

在我国有1属3种，主要栖息于秦岭以南山坡竹林或芒草丛下，穴居。以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。

竹鼠肉质细腻、鲜美可口。它含粗蛋白质57.78％、粗脂肪20．54％、灰分17．36％、租纤维0.84％、水分3.4％。还富含磷、钙、VE及氨基酸。用普通烹调方法即可做出各种味道鲜美、香气扑鼻的佳肴。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。

以上是百度来的……大熊猫很喜欢吃竹鼠。

得过普利策奖滴，河里也有大大提过的。

下面摘自第九章《斑马、不幸的婚姻和安娜·卡列尼娜原则》：“一个明显的例子是灰熊。熊肉是昂贵的美食，灰熊体重可达1700磅，它们主要吃素(虽然也是可怕的猎手)，它们素食的范围很广，它们靠吃人的食物下脚而茁壮生长(从而在黄石公园和冰川国家公园造成了巨大的问题)．它们生长的速度也比较快。如果灰熊能在圈养中表现良好，它们就会成为绝妙的产肉动物。日本的阿伊努人做过试验，习惯上把饲养灰熊的幼仔作为一种宗教仪式的—部分。然而，由于可以理解的原因，阿伊努人觉得还是小心为妙，在灰熊的幼崽长到一岁大时便把它们杀来吃掉。较长时间地饲养灰熊可能是自杀行为；我不知道有谁驯养过成年灰熊。”

找来看！

上花

本来养圈里的， 到中午一看， 好嘛， 都去厨房了。